REKLAMA
REKLAMA

Analitycy przewidują stabilizację spożycia soków do 2015 r.

Autor: Canadean Ltd. 28 sierpnia 2012 14:28

Analitycy przewidują stabilizację spożycia soków do 2015 r.

Rynek soków i nektarów w Polsce w 2011 roku szacuje się na 723 mln litrów, przy czym nastąpił spadek o 10,8 proc. w stosunku do 2010 roku. Liderem w spożyciu są nadal Niemcy - 26 proc. całkowitego unijnego rynku soków i nektarów. Kolejne miejsca zajmuje Francja, Wielka Brytania, Hiszpania oraz Włochy.

REKLAMA
Konsumpcja soków i nektarów z owoców i warzyw w krajach UE w 2011 roku wyniosła 10,7 mld litrów. Jeżeli uwzględnimy spożycie w Turcji, Norwegii oraz Szwajcarii to konsumpcja osiągnęła 11,8 mld litrów. Analitycy przewidują stabilizację spożycia do 2015 roku, a następnie niewielki wzrost do 2017 roku - podała firma Canadean Ltd.

Najpopularniejszym smakiem soków i nektarów w UE jest pomarańczowy (38,5 proc.) następnie wieloowocowy (19,9 proc.), jabłkowy (13,3 proc.), brzoskwiniowy (3,7 proc.) oraz ananasowy (3,6 proc.).

Na odnotowanie zasługują preferencje smakowe Polaków - pomarańczowy (24,6 proc.), warzywne, w tym marchwiowe (21 proc.), jabłkowy (14,5 proc.), mieszanki smakowe (12,3 proc.) oraz grejpfrutowy (10,3 proc.).

Zdecydowanym liderem w krajach UE w rodzajach opakowań do soków i nektarów są kartony (64,9 proc.) drugie miejsce zajmują butelki plastikowe (24,6 proc.) następnie butelki szklane (9,4 proc.).

Polscy producenci soków i nektarów preferują opakowania kartonowe (66,7 proc.), następnie butelki szklane (28,7 proc.) i na końcu butelki plastikowe (4,4 proc.), które odnotowały znaczący wzrost w stosunku do roku 2010, gdzie ich udział wynosił tylko 0,6 proc..

Kraje europejskie wykorzystują rocznie olbrzymie ilości półproduktów do produkcji soków i nektarów, dla przykładu: zagęszczonego soku pomarańczowego (830 tys. ton), zagęszczonego soku ananasowego (233 tys. ton), zagęszczonego soku jabłkowego (228 tys. ton) i zagęszczonego soku grejpfrutowego (100 tys. ton).

Spośród krajów europejskich Polska jest największym producentem zagęszczonego soku jabłkowego. W roku 2011 eksport z Polski do krajów unijnych wg raportu wyniósł ok. 145 tys. ton.


WYBRANE DLA CIEBIE


REKLAMA
REKLAMA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

REKLAMA

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 12491

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 663

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
REKLAMA