REKLAMA
REKLAMA

Do końca roku ubędzie nawet do 650 piekrani

Autor: Gazeta Wyborcza 20 sierpnia 2011 10:53

Do końca roku ubędzie nawet do 650 piekrani

Z powodu konkurencji, drożejących zbóż i mody na dietę upadają małe piekarnie. Jeśli trend się utrzyma, to na koniec tego roku w kraju będzie o 650 piekarni mniej niż w ubiegłym roku. Według samych piekarzy to i tak o 40 proc. za dużo - alarmuje "Gazeta Wyborcza".

REKLAMA
Małe piekarnie zastępują duże, przemysłowe zakłady. Mają niższe koszty dzięki dużej skali działalności. Przez to jednak robią powtarzalne produkty. Specjalizują się w pieczywie mrożonym dostarczanym następnie do marketów, gdzie jest podgrzewane w piecach lub - jak to określają piekarze - odpiekane. Pieczywo w sklepie pachnie, zachęcając do większych zakupów.

WYBRANE DLA CIEBIE


REKLAMA
REKLAMA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

REKLAMA

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 12720

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 663

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
REKLAMA