Produkty w polskich sklepach są fałszowane

Autor: Gazeta Wyborcza Bydgoszcz 9 grudnia 2010 09:24

Produkty w polskich sklepach są fałszowane

Według Mieczysława Obiedzińskiego, specjalisty z zakresu oceny jakości żywności, dziesięć procent produktów w polskich sklepach jest sfałszowana - pisze Gazeta Wyborcza Bydgoszcz.

Żywność fałszuje się na różne sposoby. Np. do czekolady dodaje się tłuszcz utwardzony. Dziewicza oliwa z oliwek okazuje się mieszanką utlenionej rafinowanej oliwy z tą prawdziwą, a importowana do nas suszona papryka z Indii bywa ulepszana trującymi barwnikami. Barwniki to trucizna, nawet zagrażająca życiu. A tłuszcz utwardzony w czekoladzie działa jak kwasy nasycone, co sprzyja chorobom układu krążenia. Jest jeszcze kwestia alergenów w produktach spożywczych, o których często nie ma słowa w etykiecie - czytamy w gazecie.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE



BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 10851

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane