PARTNER PORTALU Partner portalu: Herosi Polskiej Przedsiębiorczości

Rośnie konsumpcja mleka

Autor: Puls Biznesu 24 listopada 2014 10:14

Mimo limitów w produkcji konsumpcja mleka rośnie. Po wprowadzeniu embarga przez Rosję, mleka i przetworów w kraju jest więcej. A to pobudza konkurencję, również cenową - informuje Puls Biznesu.

Dariusz Zieliński, prezes serowego Ceko, twierdzi, że część producentów mleka zachłysnęła się Wschodem i zaniedbała krajowy rynek. Teraz, po wprowadzeniu embarga przez Rosję, mleka i przetworów w kraju jest więcej. Pobudza to konkurencję, również cenową. Ponadto mleko w skupie staniało i powoli to widać na sklepowej półce, a sprzedaż serów dojrzewających w zeszłym roku hamowały właśnie ceny. Dodatkowym impulsem do spadku cen, a więc wzrostu sprzedaży, jest rosnąca produkcja mleka w związku ze zbliżającym się uwolnieniem kwot mlecznych, które obowiązywały w UE. Polska w ostatnim czasie przekraczała przyznane jej limity, za co producenci płacili kary. Od kwietnia 2015 r. będą produkować tyle, ile zechcą.

Jak informuje Puls Biznesu w Polsce spożycie mleka i jego przetworów wynosi 200 litrów na osobę, w krajach skandynawskich - 400, a w Europie Zachodniej - od 250 w górę. Serów jemy około 12 kg na osobę rocznie, czyli podobnie jak Brytyjczycy i Hiszpanie, Finowie jedzą 20 kg, a Francuzi - 23 kg.

Przetwórcy cieszą się z tańszego mleka, które rozkręci popyt, a rolnicy płaczą. Cena mleka w skupie spadła w tym roku o około 20 proc. Na opłacalność produkcji wpływają ponadto unijne kary nałożone na naszych rolników za przekroczenie limitów produkcji mleka w zeszłym roku. W tym roku produkcja będzie jeszcze większa. W czasie pierwszych 6 miesięcy roku kwotowego (który trwa od kwietnia) skupiono o 6,74 proc. mleka więcej niż rok wcześniej. Rosnąca nadprodukcja to efekt przygotowania do uwolnienia rynku mleka od kwietnia przyszłego roku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE



BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 9614

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 923188
Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane