W Polsce na tydzień jest średnio 5-10 premier nowych piw

Autor: weekend.gazeta.pl 26 kwietnia 2015 13:18

Żyjemy w czasach, gdy w Polsce na tydzień jest średnio 5-10 premier nowych piw. Ludzie szukają nowych smaków i zapachów. Piwna rewolucja trwa - czytamy w serwisie weekend.gazeta.pl.

Jerzy Czarnik, doświadczony piwowar w Arcyksiążęcym Browarze Żywieckim stwierdza na łamach gazeta.pl, że nowe gatunki piwa powstają z dwóch powodów: z chęci eksperymentowania piwowarów oraz zapotrzebowania konsumentów. Warzy się wówczas partię próbną i poddaje się ją walidacji - ocenie na wybranej grupie konsumentów. W oparciu o informację zwrotną optymalizuje się kolejny proces tworzenia nowego gatunku. Ten znowu jest poddawany walidacji. Później ew. ostatnia (trzecia) poprawka i można już przystąpić do warzenia nowego gatunku.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE



BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 10971

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane