Zapraszamy do zapoznania się z nową, rozbudowaną odsłoną portalu dlahandlu.pl, w której prezentujemy pełny obraz handlu: rynek, konsument, trendy w różnych branżach!

Redakcja

Rośnie zainteresowanie konsumentów gotowymi kanapkami

www.portalspozywczy.pl 27 listopada 2014 11:47

- Coraz więcej osób zainteresowanych jest zakupem gotowych kanapek. Jest to trend dostrzegalny na rynku piekarniczym od wielu miesięcy. Konsumenci szukają dobrego produktu i oferty kanapek podawanych na ciepło - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Andrzej Piętka z firmy Akademia Wypieków.

Jego zdaniem, trend ten związany jest z modą na jedzenie poza domem oraz z szybkością życia w miastach. Klienci gotowi są do zakupu gotowych kanapek przez cały dzień, najczęściej jednak robią to rano i wczesnym popołudniem.

Piętka zawraca uwagę, że coraz częściej duże sieci handlowe inwestują w kąciki bistro, a same piekarnie stopniowo powiększają miejsce dla tych produktów na ekspozycji w sklepach firmowych. Nie zawsze robią to jednak w prokonsumenckiej i prosprzedażowej wersji. Według przedstawiciela Akademii Wypieków, inwestycja w gotowe kanapki wydaje się świetnym rozwiązaniem dla piekarni, ponieważ daje możliwość dodatkowej sprzedaży. Ponadto dzięki kanapkom gotowym piekarnie docierają do nowych odbiorców, w tym odbiorców gastronomicznych.

- Sami klienci oczekują produktu dużego, taniego, świeżego i konfekcjonowanego. W przypadku smaków najczęściej szukają trzech tradycyjnych wariantów: kanapki z serem żółtym, z wędliną i z jajkiem, wszystkich podawanych z sałatą oraz świeżymi warzywami - tłumaczy Piętka.

Zdaniem przedstawiciela Akademii Wypieków, gotowe kanapki to produkt, którego sprzedaż będzie stopniowo wzrastać i na który na pewno warto zwrócić uwagę w sklepowych kącikach piekarniczych.

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    3,49

  • Śr

    1,50

  • Min

    0,68

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.