Brak dwutlenku węgla zagraża produkcji piwa

Autor: Gazeta Wyborcza 2 lipca 2018 10:07

Brak dwutlenku węgla zagraża produkcji piwa Fot. Shutterstock.com

Brytyjczycy mogą mieć problem z zakupem piwa. Hurtownicy poinformowali, że ograniczają barom i sklepom liczbę sprzedawanych skrzynek piwa. Problemy wynikają z braku dwutlenku węgla na rynku - pisze "Gazeta Wyborcza".

Dziennie odbiorcy mogą kupić tylko do 10 skrzynek piwa (około 300 puszek) jednej marki dziennie. Decyzja jest konsekwencją dramatycznych braków dwutlenku węgla (CO2), który zagraża produkcji żywności w całej Europie.

Problem nie dotyczy tylko piwa. Gaz jest również wykorzystywany w produkcji napojów gazowanych i mięsa, a także w pakowaniu, chłodzeniu i przechowywaniu żywności.

Choć może to zabrzmieć dziwnie, niedobór dwutlenku węgla ma swoje korzenie w przemyśle nawozowym.

Dwutlenek węgla, który sprawia, że piwo i napoje mają charakterystyczne bąbelki, jest produktem ubocznym przy produkcji amoniaku podczas wytwarzania nawozów. Obecnie kilka dużych fabryk amoniaku w Europie ma przerwy technologiczne, a skutkiem tego jest niedobór dwutlenku węgla na rynku.

Więcej w "Gazecie Wyborczej"

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 8174

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 553326

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.