Francuski naukowiec: Alkohol jest tuczący. Butelka wina to 500 kalorii

Autor: PAP 18 marca 2019 15:04

Francuski naukowiec: Alkohol jest tuczący. Butelka wina to 500 kalorii Fot. Shutterstock.com

Trzeba pamiętać, że alkohol jest tuczący, jeden gram zawiera 7 kalorii, a butelka wina to 500 kalorii. Błędne jest też dość powszechne przekonanie, że pomaga na trawienie. Wręcz odwrotnie: kieliszek wódki spowalnia opróżnianie żołądka i przenoszenie pokarmu do jelit - przekonuje francuski hepatolog prof. Gabriel Perlemuter w książce „Nie wątp w wątrobę”.

Wątroba przede wszystkim nie lubi alkoholu w zbyt dużych ilościach. To jej śmiertelny wróg - podkreśla francuski specjalista, który wraz ze swym zespołem prowadzi badania w Narodowym Instytucie Zdrowia i Badań Medycznych (INSERM).

Prof. Perlemuter ostrzega, że alkohol może doprowadzić do zapalenia wątroby, a następnie do marskości wątroby, czyli nieodwracalnego jej uszkodzenia. I wcale nie trzeba być alkoholikiem, żeby do tego doszło, wystarczy regularnie sięgać po "napoje wyskokowe" w umiarkowanych ilościach.

Jest tylko jedna metoda, żeby odciążyć wątrobę: jeść przede wszystkim świeże warzywa i owoce, zdrową i ekologiczną żywność. "Tylko w ten sposób ulżymy wątrobie: nie dlatego, że poddamy ją +detoksowi+, ale dlatego, że dzięki temu będzie miała mniej pracy" - podkreśla prof. Perlemuter.

My jednak - dodaje specjalista - postępujemy zwykle odwrotnie: jemy za tłusto i spożywamy za dużo cukru. A potem wymyślamy "oczyszczanie" wątroby i całego organizmu.

Perlemuter nie odradza jedzenia mięsa. "Jedzenie mięsa (jeśli nie jest tłuste) nie jest, z wyjątkiem indywidualnych przypadków, szkodliwe dla wątroby. Natomiast spożywanie go codziennie i w dużych ilościach jest szkodliwe dla organizmu, a tym samym także i dla wątroby" - pisze.

Dla wątroby lepsza jest dieta wegetariańska i wegańska, pod warunkiem jednak, że braku mięsa nie rekompensujemy sobie objadaniem się słodyczami. W przypadku tych diet trzeba jednak zapewnić organizmowi odpowiednie spożycie witaminy B12 oraz żelaza.

Podobał się artykuł? Podziel się!

  • strauss 2019-03-18 17:27:29

    1 kcal to nie 1 kaloria , tak jak 1 tona to nie 1 kg.

ZOBACZ WSZYSTKIE (1)

WYBRANE DLA CIEBIE




BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    27,93

  • Śr

    17,31

  • Min

    11,98

ProduktySklepyRegiony


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 7037
Ilość aktualnych ofert: 543679
Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.