Zapraszamy do zapoznania się z nową, rozbudowaną odsłoną portalu dlahandlu.pl, w której prezentujemy pełny obraz handlu: rynek, konsument, trendy w różnych branżach!

Redakcja

Max Burgers: W ciągu najbliższych 10 lat planujemy otwarcie ok. 200 restauracji

www.portalspozywczy.pl 8 maja 2017 13:58

Max Burgers: W ciągu najbliższych 10 lat planujemy otwarcie ok. 200 restauracji Richard Bergfors, CEO Max Premium Burgers

Max Burgers ma rozbudowany plan wejścia na polski rynek. Pierwszy lokal powstanie już 1 września. Prezes szwedzkiej marki w rozmowie z serwisem portalpozywczy.pl zdradza szczegóły strategii na kolejne lata.

W 2010 roku, kiedy sieć Max chciała po raz pierwszy wejść do Polski, w planach było uruchomienie 50 lokalizacji. Czy te założenia są nadal aktualne?

Richard Bergfors, CEO Max Premium Burgers: Zwiększyliśmy nasz plan, w ciągu najbliższych 10 lat planujemy otwarcie ok. 200 restauracji. W tej chwili mamy podpisane umowy na 5 lokalizacji, a 3 restauracje będą otwarte jeszcze w tym roku – pierwsza z nich już 1 września we wrocławskiej Galerii Dominikańskiej. Następnie zamierzamy otworzyć lokale w Warszawie i Gdańsku. Jesteśmy też w trakcie rozmów na temat 20 kolejnych lokalizacji.

W kolejnym roku planujemy otworzyć od 4 do 6 restauracji, z czego 2 lub 3 będą w Warszawie, a jedna w Gdańsku. Przyglądamy się też rynkowi w Krakowie. Po 2019 r. będziemy zwiększać tempo – planujemy rocznie stworzyć od 8 do 12 lokali, a po 2020 r. nawet ponad 20.

W pierwszych latach działalności będziemy otwierać restauracje będące własnością naszej firmy. Później, jeżeli znajdziemy odpowiednich franczyzobiorców, zamierzamy działać również we franczyzie.

Poprzednio sieć miała zamiar od razu wejść we franczyzę.

Interesujemy się rynkiem polskim od ponad 10 lat. Na początku rzeczywiście pomysł był taki, żeby wejść przez masterfranczyzę. Odbyło się sporo spotkań, ale nie udało nam się znaleźć nikogo, kto by idealnie pasował do modelu naszej działalności. Ten plan odłożyliśmy na później, a w międzyczasie weszliśmy na rynki w Norwegii, Danii i na Bliskim Wschodzie.

O Polsce jednak nie zapomnieliśmy. Teraz wróciliśmy z nowym planem. Postanowiliśmy naszą działalność rozpocząć samodzielnie i dopiero później uzupełnić ją o franczyzobiorców. Bardzo wierzymy w ten rynek. Nie chcieliśmy dłużej czekać, aż pojawi się odpowiednia osoba lub podmiot do współpracy. Zdecydowaliśmy, że będziemy finansować rozwój sieci z własnych środków.

Jakiej wielkości będzie ta inwestycja?

Nie jestem, oczywiście, w stanie podać całkowitej kwoty. Mówimy przecież docelowo o 200 restauracjach, które mają powstać na przestrzeni 10 lat. To będą na pewno setki milionów. W pierwszym roku będzie to ok. 5 mln euro. Potem będziemy stopniowo zwiększać inwestycje przy otwieraniu kolejnych lokali.

Całość na portalspozywczy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    9,49

  • Śr

    6,88

  • Min

    5,78

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 9380

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 551164

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.