Nestle wyprodukuje czekoladę bez dodatku cukru

Autor: dlahandlu.pl, za Bloomberg 16 lipca 2019 11:45

Nestle wyprodukuje czekoladę bez dodatku cukru Fot. Shutterstock

Nestle SA znalazła sposób na wyprodukowanie czekolady bez dodatku cukru. Jako substancję słodzącą wykorzystywać będzie materiał pochodzący z roślin kakaowca. Już jesienią tego roku Nestle zacznie sprzedaż w Japonii batonów KitKat zawierających 70 proc. z ciemnej czekolady i wyprodukowanych pod nową recepturą – informuje agencja Bloomberg.

Firma wykorzystuje opatentowaną technikę, która zmienia substancję pokrywającą ziarna kakaowe w proszek naturalnie zawierający cukier. Do tej pory ta część ziarna była najczęściej wyrzucana.

Nestle w przyszłości może wykorzystać ten sam proces do produkcji mleka lub białej czekolady.

Przemysł spożywczy i napojowy jest pod presją konsumentów i rządów poszczególnych krajów, ze względu na plagę otyłości i cukrzycy. Posunięcie Nestle może wzmocnić jego pozycję lidera w branży.

Przypomnijmy, niedawno Nestle wprowadziło KitKat Green Tea Matcha, zielony baton czekoladowy, który stanowi połączenie zielonej herbaty z białą czekoladą. W 2018 r. marka wprowadziła KitKat Ruby – pierwszy baton w rubinowej czekoladzie.

Już 4-5 listopada w Warszawie największa konferencja dedykowana sektorowi spożywczemu i handlowemu w Polsce: 20 sesji tematycznych, 120 prelegentów, ponad 1000 uczestników. Zarejestruj się teraz!

Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE




BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    10,99

  • Śr

    6,87

  • Min

    4,49

ProduktySklepyRegiony


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 8512
Ilość aktualnych ofert: 477360

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 692

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.