Prezes Green Caffe Nero: Jeśli damy sobie radę w Krakowie, to damy radę wszędzie

www.portalspozywczy.pl 29 grudnia 2016 17:10

– Wejście na rynek krakowski jest dla nas testem, i to bardzo trudnym. Wiele sieci połamało sobie na tym rynku zęby. Jeśli damy sobie radę tam, to powinniśmy dać sobie radę wszędzie – mówi serwisowi portalspozywczy Adam Ringer, prezes sieci kawiarni Green Caffe Nero.

Portalspozywczy.pl: –Green Caffé Nero weszło niedawno do Krakowa. Jak radzi sobie sieć w nowym mieście?

Adam Ringer: – Lokal w Galerii Krakowskiej otworzyliśmy ponad dwa miesiące temu. Na razie jesteśmy bardzo zadowoleni. Nie spodziewałem się nawet, że będzie tak duże zainteresowanie. Już dyskutujemy z centrum, jak powiększyć lokal, bo klienci się nie mieszczą. Po prostu brakuje nam miejsca. Wyniki sprzedażowe w galerii są niesamowicie dobre. Wątpię, że to tylko zasługa marki. To jest po prostu świetne miejsce. W Krakowie mamy jeszcze podpisaną umowę na następny lokal, ale od miesięcy rozmawiamy z konserwatorem zabytków.

– Dlaczego Kraków, a nie Poznań czy Wrocław?

– Kraków to najbardziej rozwinięty rynek. Tam kultura bywania na zewnątrz jest nieporównywalna z żadnym innym miastem. Jest wiedeńska tradycja siedzenia w kawiarni i naturalne jest wychodzenie na miasto. Wejście na rynek krakowski jest dla nas testem, i to bardzo trudnym. Wiele sieci połamało sobie na tym rynku zęby. Jeśli damy sobie radę tam, to powinniśmy dać sobie radę wszędzie

Kolejna rzecz to powiązania rodzinne. Mówią w Krakowie, że jak twój dziadek nie był z Krakowa, to nigdy nie zostaniesz prawdziwym Krakowiakiem. A mój dziadek był z Krakowa.

Czytaj więcej na portalspozywczy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 7507

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.