Prezes Green Caffe Nero: Po metamorfozie lokal w Arkadii znacząco zwiększył obroty

www.portalspozywczy.pl 3 lutego 2017 15:09

– Kawiarnia ma pełnić wiele funkcji. Ma integrować, ale też i dawać poczucie „naszego prywatnego miejsca w mieście”, takie sprywatyzowanie przestrzeni publicznej czy czasami miejsce wypoczynku i złapania oddechu – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Adam Ringer, prezes sieci kawiarni Green Caffe Nero.

Jak mówi prezes Green Caffe Nero, zapewnienie odpowiedniej przestrzeni i sprzyjającego klimatu w kawiarni znacząco wpływa na powodzenie placówki, a tym samym na uzyskiwane przez nią zyski. Jako przykład wspomina lokal w Arkadii, przejęty po iCoffee:

– Był to bardzo mały lokal z dosyć dużym ogródkiem na ogólnym korytarzu. Mieliśmy za mały lokal, więc, jak klientów było dużo, nie mieliśmy ich gdzie posadzić. I wtedy zwróciła się do nas Arkadia z realizacją pilotowego programu ogólnoeuropejskiego i pomysłem stworzenia sekcji biznesowej, gdzie będzie można się spotkać w dużej izolacji i w spokoju porozmawiać. Dostaliśmy miejsce na pomoście, które razem zagospodarowaliśmy. Zaprojektowali bardzo wysokie siedzenia, dzięki którym rzeczywiście można było się odciąć od szumu i zgiełku. Po tym ruchu obroty wzrosły nam o 50 proc. Powtórzyliśmy ten pomysł częściowo w Krakowie. Cały czas się uczymy – przyznaje Adam Ringer.

Więcej na portalspozywczy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    11,99

  • Śr

    5,03

  • Min

    3,74

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 9199

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.