Tradycyjne potrawy na świątecznych stołach w krajach Europy - bakalar, ribbe i pierniczki

Autor: dlahandlu.pl 19 grudnia 2018 15:16

Tradycyjne potrawy na świątecznych stołach w krajach Europy - bakalar, ribbe i pierniczki Fot. Shutterstock

Święta kojarzą się wszystkim Europejczykom ze słodkościami. Przepisy na dania słodkie wyszukiwane są w Internecie najczęściej (ponad 50 proc. wyszukiwań). A jakie potrawy świąteczne goszczą na stołach w Szwecji, Chorwacji, Danii czy na Węgrzech?

Bisnode jako wywiadownia gospodarcza zajmująca się analizowaniem danych, wykorzystała algorytmy wyszukiwania tekstu, oparła się na analizie statystycznej i zidentyfikowała słowa kluczowe związane ze świąteczną żywnością w krajach europejskich. Popularność świątecznych słów kluczowych w wyszukiwarkach internetowych oszacowano na podstawie ostatnich 5 lat.

Słodkości i ciasta, potrawy mięsne, potrawy wegetariańskie to najczęściej wyszukiwane przepisy w okresie przedświątecznym przez europejskich Internautów.

Ponad 50% Austriaków szuka w sieci przepisów na swoje tradycyjne „vanillekipferl”- czyli ciasteczka w kształcie półksiężyca, o smaku migdałów i wanilii. Są one wyrobem cukierniczym przygotowywanym tradycyjnie na Boże Narodzenie, a przepis na nie wg legendy miał powstać w czasie bitwy pod Wiedniem w 1683 roku.

Święta Bożego Narodzenia w Chorwacji są nie do pomyślenia bez prezentów pod choinką i potrawy zwanej bakalar, której podstawą jest suszony dorsz. Podobno najlepiej smakuje z ziemniakami i zawsze jest głównym daniem wieczerzy wigilijnej. Przepisu na tę właśnie potrawę szukają najczęściej Chorwaci w okresie przedświątecznym.

Na Węgrzech podobnie jak w Polsce, wszystkich ogarnia szał pieczenia świątecznych pierniczków.

W Finlandii na świątecznym stole pojawia się Perunalaatikko – czyli tradycyjny placek ziemniaczany na słodko - to na niego wszyscy poszukują przepisu.

W Środkowej Norwegii jada się Ribbe, czyli pieczone żeberka wieprzowe. Pierwsze wzmianki na ten temat pochodzą z początku XIX wieku. Wieprzowe żeberka jadało się na święta, ponieważ przeciętnego norweskiego rolnika nie było stać na utrzymanie świni. Tradycyjnie podaje się je z ziemniakami, zakwaszaną kapustą czerwoną lub białą. 

Święta jednak kojarzą się wszystkim Europejczykom ze słodkościami. Przepisy na dania słodkie wyszukiwane są w Internecie najczęściej (ponad 50% wyszukiwań).

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE




BĄDŹ NA BIEŻĄCO


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 7365
Ilość aktualnych ofert: 543679
Ilość aktualnych ofert: 397 708

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.