Zapraszamy do zapoznania się z nową, rozbudowaną odsłoną portalu dlahandlu.pl, w której prezentujemy pełny obraz handlu: rynek, konsument, trendy w różnych branżach!

Redakcja

Warzywa z dachu supermarketu

PropertyDesign.pl 14 marca 2018 15:23

Warzywa z dachu supermarketu Fot. Shutterstock.com

Na początku tego roku, firma Delhaize Belgium poinformowała, że testuje nową miejską farmę na dachu jednego ze swoich supermarketów w Brukseli. Klienci będą mogli kupić na niej świeżo produkty bezpośrednio z "ogródka". Do końca 2018 roku firma zamierza mieć w swojej ofercie szeroką gamę świeżych warzyw – od pomidorów po cukinie.

W Wielkiej Brytanii, wydatki na napoje i produkty spożywcze wytwarzane w sposób etyczny, w tym te organiczne oraz w ramach systemu Fairtrade, są wyceniane na przeszło 10 miliardów funtów i stale rosną. - Dzieje się tak dlatego, że coraz więcej osób chce kupować produkty, które są wytwarzane lokalnie, w sposób zrównoważony i nie budzący żadnych etycznych zastrzeżeń - dodaje Anne Lucas, ‎Director of Architecture, Broadway Malyand.

- Siłą tego rynku jest jego wpływ nie tylko na same powierzchnie gastronomiczne, lecz na całe centra handlowe. Istnieje bardzo realna szansa, że miejskie farmy będą stawały się częścią projektów centrów handlowych - zauważa Lucas.

Mimo wzrostu ilości farm miejskich, koncepcja łączenia ich z dużymi centrami handlowymi oraz gastronomią jest ciągle w fazie rozwojowej. Znacznie szybciej rozwijają się one pośród bardziej zamożnych społeczności, w których klienci są w stanie zapłacić znacznie więcej za żywność produkowaną lokalnie.

- Obecnie pracujemy nad projektem przebudowy centrum handlowego w Skandynawii, które posiada dużą farmę miejską- nadmienia.

Zdaniem ekspert, wprowadzanie miejskich farm do centrów handlowych ma także bardzo ważny aspekt edukacyjny. - Dzieci odwiedzający miejską farmę w centrum handlowym mogą dowiedzieć się więcej o zdrowym trybie życia, gotowaniu, świeżych produktach i rolnictwie - przekonuje.

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 9689

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 551164

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.