PARTNER PORTALU
  • Partner portalu: Frigo Express

Konsumenci chcą płacić więcej za rzetelną informację o jakości żywności

www.portalspozywczy.pl 17 kwietnia 2014 12:25

Rodzajów opakowań inteligentnych czy aktywnych jest mnóstwo. Z tymi drugimi spotykamy się na co dzień w naszym kraju. Na opakowania inteligentne musimy poczekać. Wydaje się, że spełniają one swoją rolę, skoro przeprowadzone badania wskazują, iż konsumenci są skłonni dopłacić 6 proc. wartości produktu, by dostać prawdziwą informację nt. jakości kupowanej żywności - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Karolina Wojdała, Specjalista ds. Badań Laboratorium Żywnościowego TÜV Rheinland Polska.

Dużym zainteresowaniem przedstawicieli branży spożywczej cieszą się opakowania aktywne i inteligentne. Aktywnych, jak nazwa wskazuje, aktywnie współgrających z zapakowanym produktem, absorbując z niego wilgoć, by np. landrynki nie były posklejane. Natomiast inteligentne są bardziej popularne na rynkach zachodnich. Dzięki nim konsument ma np. możliwość wyboru takiego jabłka, które w największym stopniu odpowiada jego gustom, jeśli chodzi o dojrzałość, gdyż taką informację w formie barwnej etykiety ma na opakowaniu.

- Etykieta stosownie do stężenia wydzielanych związków podczas dojrzewania,reaguje na nie, informując, w jakiej fazie „życia" jest produkt. Czy jest twardy, czy już soczysty i miękki. Inne inteligentne etykiety z kolei informują np. o tym, czy dana paczka mrożonki została rozmrożona na którymś z etapów dystrybucji. Jeśli tak, to wiadome jest, że konsument jej nie kupi. Weźmie taką, która wskazuje na zachowanie warunków zamrażalniczych zgodnie z prezentowaną legendą. A zatem, opakowania nowej generacji sprzedają i nie sprzedają produktów spożywczych „kosztem" zapewnienia wymaganej jakości - mówi Karolina Wojdała.

Podobał się artykuł? Podziel się!
  • polo 2014-05-05 11:06:12

    To jest chore ! Psim obowiązkiem producenta jest informacja o tym, co sprzedaje. A tymczasem, ja mam za to dopłacać ...

ZOBACZ WSZYSTKIE (1)

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

  • Nie możemy się doczekać! 👌 @BIPolska @EECKatowice @AirVeinPoland @CerviRobotics twitter.com/MichWasowski/s…
    @EECKatowice - (RT) @Pentacomp_SI
  • Nie obawiam się o źródła finansowania inwestycji - mówi w rozmowie z portalem @wnppl Paweł Borys, prezes @Grupa_PFR pytany o to, czy mniejsze wpływy z przyszłego budżetu Unii Europejskiego będą stanowiły dla nas duży problem. Jakie ma argumenty? #EKG2018 #EEC2018 @EECKatowice https://t.co/Ar46rCsVku
    @EECKatowice - (RT) @ElzbieciakTomek
  • Czy #biotechnologia w Polsce ma szansę stać się ważnym elementem innowacyjnej gospodarki? Na to pytanie odpowiadali podczas @EECKatowice m.in. liderzy przemysłu farmaceutycznego i eksperci. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia bit.ly/2s3floz https://t.co/hd2DqreGPl
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Joseph BenAmram, prezes MSD w regionie EURAM na @EECKatowice: rozwój biotechnologii wymaga partnerstwa między rządem, firmami krajowymi i międzynarodowymi oraz ośrodkami badawczymi. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia rynekzdrowia.pl/Farmacja/Biote… https://t.co/4jWpURT8yi
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • MT @PwCCEE: twitter.com/PwCCEE/status/… The 10th @EECKatowice, the largest economic event in #CEE with 150 insp...
    @EECKatowice - (RT) @amitabhrjha
  • Kto może w unijnych negocjacjach nad budżetem czuć się wygranym? Jak to możliwe, że mamy więcej, ale mniej? W "Rządowej ławie" na pytania @adam_sierak odpowiada Jerzy @JerzyKwiecinski z @MIR_GOV_PL. Serdecznie polecamy całą rozmowę 👉👉👉 bit.ly/2rZ21k6 https://t.co/yQNOLL2YP2
    @EECKatowice - (RT) @wnppl
  • EKG 2018 w Katowicach. Kongres pełen wyzwań @se_pl @EECKatowice superbiz.se.pl/wiadomosci-biz…
    @EECKatowice - (RT) @SuperbizPL
  • We are pleased that once again our Warsaw team could be part of @EECKatowice. This year we supported two of our amazing clients @INGBankSlaski and @_PKEE_ in setting up the exhibition, filming, tweeting, taking pictures, and of course a lot of networking and fun. #work #Katowice https://t.co/9zvLpCf52O
    @EECKatowice - (RT) @AvenewMedia
  • Polecamy Waszej uwadze transmisje z wybranych sesji #EKG2018. Zapraszamy na YouTube: EEC Poland - bit.ly/2wRSK2O Grupa PTWP - bit.ly/2GjlEsf #EEC2018
    @EECKatowice
  • Jako partnerzy @EECKatowice mieliśmy okazję przeprowadzić panel dyskusyjny o roli młodych w kształtowaniu Europy. Dziękujemy @pherstowski, PROM, MAY, Zwolnieni z Teorii, @ELSAPoland, @aegeewarszawa i @tomanek_robert, rektorowi @UE_Katowice! #EEC2018 #YouthLeadership #YouthVoice https://t.co/57GpHAhcCa
    @EECKatowice - (RT) @AIESECPoland
Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ

WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    17,99

  • Śr

    14,19

  • Min

    9,75

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 8347

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane