Piwa rzemieślnicze zagoszczą na świątecznych stołach?

www.portalspozywczy.pl 13 grudnia 2017 15:53

Piwa rzemieślnicze zagoszczą na świątecznych stołach? fot. materiały prasowe

Piwa rzemieślnicze według różnych szacunków nie mają więcej niż 2 proc. udziału w polskim rynku piwa. Jednak ich wpływ na branżę i kulturę piwną w Polsce jest na tyle duży, że obala kolejne stereotypy wprowadzając piwa nawet na bożonarodzeniowy stół – informuje rzemieślniczy Browar Pinta.

Pinta podkreśla, że inspiracje, podobnie jak cała piwna rewolucja, rodzą się w domowym zaciszu i dopiero stamtąd próbują zdobyć uznanie konsumentów. Z maili, które przychodzą do Browaru Pinta, pionierów piwnej rewolucji w Polsce, wyraźnie wynika, że piwa rzemieślnicze w połączeniu z ciastami zagoszczą w tym roku na niejednym świątecznym stole.

Browar Pinta podaje, że najbardziej kreatywną propozycję przedstawił warszawski sklep z piwem Hoppy Story. Do butelki Imperatora Bałtyckiego dodaje domek z piernika. Nie byłoby w tym nic szczególnego, gdyby nie fakt, że domek z piernika jest przytulnym opakowaniem dla butelki z porterem. Pierniki piecze Agnieszka Klimecka, prywatnie żona Jana Klimeckiego, właściciela sklepu. Piernik z porterem to udane połączenie.

Znacznie częściej niż „jadalne opakowania” pojawiają się pomysły na foodpairing, czyli łączenie smaków różych stylów piwnych z innymi produktami. Paulina Czarniecka z Gdańska na swoim profilu na Instagramie zdobyła uznanie sernikiem na kruchym kawowym spodzie z espresso lager I’m so horny!. To samo piwo zostało też użyte do zrobienia na serze polewy z karmelu. „Sztos!” – to najkrótszy komentarz dodany do jej propozycji.

Więcej na portalspozywczy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 8143

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 563051

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.