PARTNER PORTALU
  • Partner portalu: Frigo Express

Agnieszka Górnicka na FRSiH: Gotowanie to przykład wykorzystania w marketingu ważnej potrzeby

www.portalspozywczy.pl 19 października 2016 17:46

W trakcie debaty: "Handel odpowiada na trendy: patriotyzm zakupowy, zdrowa żywność, convenience" podczas IX Forum Rynku Spożywczego i Handlu, Agnieszka Górnicka, prezes zarządu Inquiry, mówiła - Gotowanie nie jest nowym trendem, bo gotujemy od zawsze, ale udało się przekształcić obowiązek gotowania w przyjemne przeżycie. Jest to przykład marketingowego wykorzystania ważnej potrzeby.

Nie ma jednego wzorca konsumenta, na rynku ściera się kilka trendów, a niektóre z nich są nawet sprzeczne. W kraju, w którym przeważa przekonanie, że karkówka na grill i piwo to żelazny zestaw udanego spotkania, wegetariańskie trendy nie staną się nagle dominujące w handlu - mówiła Agnieszka Górnicka. Jednocześnie handel przyzwyczaił polskich konsumentów, że niskie ceny po prostu są. Powstaje pytanie, jak się wyróżnić, kiedy niska cena jest podstawowym warunkiem powodzenia? Można mimo wszystko zaoferować dodatkową wartość, na przykład zdrowie - niewątpliwie dla Polaków jest to jedna z najważniejszych rzeczy. Może nie zrezygnujemy z dnia na dzień z karkówki, ale zamienimy ją na przykład na grillowaną rybę - tłumaczyła.
- Znaczny odsetek konsumentów zaczął myśleć, co je i dlaczego. Dla marketerów jest to kwestia komunikacji. Obecnie mamy na sumieniu sporo grzechów w tym zakresie, np. wiele firm podszywa się na różne sposoby pod zdrową żywność. Tymczasem konsument jest obecnie coraz bardziej wyedukowany - wyjaśniała Górnicka.
Agnieszka Górnicka odniosła się również do trendu na gotowanie. - Gotowanie nie jest nowym trendem, bo gotujemy od zawsze. Natomiast w pewnym momencie zwrócono uwagę na to, że gotowanie jest dla wielu osób obowiązkiem wepchniętym między pracę zawodową a inne prace domowe. Czynność ta najzwyczajniej przestaje nas cieszyć, np. kiedy gotujemy zupę na następny dzień o 11 w nocy - mówiła.
Dodała, że pierwszą marką, która zareagowała na tę potrzebę, były Winiary. - Sieci podchwyciły ten pomysł nieco później, np. Biedronka wprowadziła przepisy do gazetki i to okazało się sukcesem. Dziś mamy wszystko: programy kulinarne w telewizji, czy Dorotę Wellman reklamującą Lidla. Udało się także przekształcić obowiązek gotowania w przyjemne, inspirujące przeżycie, z którego można czerpać satysfakcję. Jest to przykład marketingowego wykorzystania ważnej potrzeby - mówiła.

Podobał się artykuł? Podziel się!

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

  • Modernizujmy armię rozsądnie. Wnioski po Europejskim Kongresie Gospodarczym w Katowicach ⬇️ @polskathetimes @EECKatowice polskatimes.pl/strefa-biznesu…
    @EECKatowice - (RT) @PZLSwidnik
  • W wiceministrem zdrowia Zbigniewem J. Królem @MinZdrowia na @EECKatowice rozmawialiśmy m.in. o zdrowiu publicznym. Po I wojnie światowej Polska była wschodnioeuropejskim liderem w tej dziedzinie #zdrowiepubliczne #EKG2018 #EEC2018 bit.ly/2kezwvf https://t.co/TL0Aq2HW8R
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Nie możemy się doczekać! 👌 @BIPolska @EECKatowice @AirVeinPoland @CerviRobotics twitter.com/MichWasowski/s…
    @EECKatowice - (RT) @Pentacomp_SI
  • Nie obawiam się o źródła finansowania inwestycji - mówi w rozmowie z portalem @wnppl Paweł Borys, prezes @Grupa_PFR pytany o to, czy mniejsze wpływy z przyszłego budżetu Unii Europejskiego będą stanowiły dla nas duży problem. Jakie ma argumenty? #EKG2018 #EEC2018 @EECKatowice https://t.co/Ar46rCsVku
    @EECKatowice - (RT) @ElzbieciakTomek
  • Czy #biotechnologia w Polsce ma szansę stać się ważnym elementem innowacyjnej gospodarki? Na to pytanie odpowiadali podczas @EECKatowice m.in. liderzy przemysłu farmaceutycznego i eksperci. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia bit.ly/2s3floz https://t.co/hd2DqreGPl
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Joseph BenAmram, prezes MSD w regionie EURAM na @EECKatowice: rozwój biotechnologii wymaga partnerstwa między rządem, firmami krajowymi i międzynarodowymi oraz ośrodkami badawczymi. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia rynekzdrowia.pl/Farmacja/Biote… https://t.co/4jWpURT8yi
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • MT @PwCCEE: twitter.com/PwCCEE/status/… The 10th @EECKatowice, the largest economic event in #CEE with 150 insp...
    @EECKatowice - (RT) @amitabhrjha
  • Kto może w unijnych negocjacjach nad budżetem czuć się wygranym? Jak to możliwe, że mamy więcej, ale mniej? W "Rządowej ławie" na pytania @adam_sierak odpowiada Jerzy @JerzyKwiecinski z @MIR_GOV_PL. Serdecznie polecamy całą rozmowę 👉👉👉 bit.ly/2rZ21k6 https://t.co/yQNOLL2YP2
    @EECKatowice - (RT) @wnppl
  • EKG 2018 w Katowicach. Kongres pełen wyzwań @se_pl @EECKatowice superbiz.se.pl/wiadomosci-biz…
    @EECKatowice - (RT) @SuperbizPL
  • We are pleased that once again our Warsaw team could be part of @EECKatowice. This year we supported two of our amazing clients @INGBankSlaski and @_PKEE_ in setting up the exhibition, filming, tweeting, taking pictures, and of course a lot of networking and fun. #work #Katowice https://t.co/9zvLpCf52O
    @EECKatowice - (RT) @AvenewMedia
Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ

WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 8082

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane