Dyrektor CHI Polska: Niezależne kawiarnie będą miały problem z utrzymaniem się na rynku

www.portalspozywczy.pl 2 lutego 2015 14:30

- Wiele niezależnych kawiarni będzie miało problem z utrzymaniem się na rynku. To nie jest łatwy biznes - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Andrzej Jackiewicz, dyrektor generalny firmy CHI Polska, która jest operatorem sieci Costa Coffee i Coffeeheaven.

- Rynek jest otwarty, szczególnie na ciekawe koncepty, wyróżniające się spośród innych. Stale powstają niewielkie, lokalne kawiarnie i ten segment będzie się stale rozwijał. Bardziej spodziewam się tego niż spektakularnych wejść na polski rynek wielkich marek - komentuje Andrzej Jackiewicz.

Wydaje się, że wiele firm i formatów gastronomicznych oraz handlowych doceniło potencjał rynku kawowego. Kawę w papierowych kubkach na wynos można już kupić np. w salonikach prasowych czy sklepach typu convenience.

- Rzeczywiście na rynku przybywa propozycji podawania kawy. Są to jednak zupełnie inne propozycje biznesowe, czyli picie kawy niejako "przy okazji". Jest to jednak inny model biznesowy niż profesjonalne sieci kawiarni. Konsumenci doceniają jakość i doświadczenia oferowane przez lokale takie jak Costa Coffee - dodaje dyrektor CHI Polska.

Podkreśla, że firma liderem polskiego rynku kawiarni. - Nasz kolejny konkurent jest istotnie mniejszy niż my. Mamy kilku markowych konkurentów (Starbucks, So!Coffe i Green Cafe Nero), których darzymy szacunkiem, ale to nie zmienia faktu, że jesteśmy od każdego z nich przynajmniej o połowę i więcej więksi. Posiadamy sieć ponad 100 kawiarni oraz 160 maszyn vendingowych, które właśnie są poddawane procesowi rebrandingu z coffeeheaven Express na Costa Express - mówi Andrzej Jackiewicz.

Aktualnie Costa Coffee to największa i najszybciej rozwijająca się marka kawiarni na Wyspach Brytyjskich i numer 1 w Europie. To blisko 2800 kawiarni w 29 państwach na całym świecie. Marka należy do koncernu Whitbread. W 2009 r. koncern przejął CHI Polska wraz z siecią kawiarni coffeeheaven. Od wiosny 2014 roku sukcesywnie przeprowadza proces rebrandingu i zmiany logo, oferty i wystroju wnętrz. Zakończenie prac ma nastąpić jescze w 2015 roku.

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    4,98

  • Śr

    3,65

  • Min

    2,38

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 8598

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 564392

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.