FRSiH 2017: Pojęcie ‘żywność funkcjonalna’ nie zachęci konsumentów do zakupu

www.portalspozywczy.pl 7 listopada 2017 11:08

- Definicja ‘żywność funkcjonalna’ nie podkreśla wzbogacenia żywności o dodatkowe minerały czy witaminy, tylko wręcz przeciwnie – budzi jakiś niepokój – mówiła Aleksandra Wędrychowska-Karpińska, radca prawny, partner, współzarządzająca praktyką prawa własności intelektualnej & TMT w kancelarii WKB Wierciński, Kwieciński, Baehr, podczas debaty „Rynek wobec trendów kulinarnych i prozdrowotnych: od żywności zdrowotnej, funkcjonalnej, do superfoods”, w ramach X Forum Rynku Spożywczego i Handlu.

Czym w świetle prawa jest żywność funkcjonalna i superfoods? Czy możemy spodziewać się nowych regulacji w tym zakresie? - Prawnicy zawsze przyglądają się rzeczywistości i starają się tą rzeczywistość ubrać w słowa. Zwykle są spóźnieni o wiele wiele lat w stosunku do tej rzeczywistości, bo zanim znajdą dobre definicje, upływa wiele czasu. W związku z tym, nie możemy poszukiwać definicji żywności funkcjonalnej w przepisach prawa – mówiła.

Dodała, że można poszukiwać takich definicji w pewnych raportach, które omawiają rzeczywistość.

- W tej chwili jakąś kategorią prawną jest żywność wzbogacona o minerały i witaminy, mamy również suplementy diety – powiedziała Aleksandra Wędrychowska-Karpińska.

Czy powinna powstać definicja żywności funkcjonalnej? - To nie jest to pojęcie, które w przyszłości będzie zachęcało klientów do zakupu, nie podkreśla wzbogacenia żywności o dodatkowe minerały czy witaminy, tylko wręcz przeciwnie – budzi jakiś niepokój. Natomiast z całą pewnością prędzej czy później zetkniemy się z koniecznością bliższej regulacji, dostosowania zwłaszcza w zakresie reklamy przepisów tak, aby można zawsze mówić o tej żywności w sposób zupełnie prawdziwy, aby tej rzeczywistości nie zaciemniać – podkreśliła mecenas.

- Jeżeli chodzi o promocję superfoods, to z całą pewnością powstaje duża pokusa, aby sporo takich dodatkowych oświadczeń, zapewnień złożyć przy okazji promocji tej szczególnej żywności bardzo mocno nasyconej dodatkowymi elementami żywnościowymi – dodała.

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    4,49

  • Śr

    3,30

  • Min

    2,78

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 8787

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 561152

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.