Wojciech Jazowiecki na Food Show 2017: Dzisiaj wygrywa jakość produktu

www.portalspozywczy.pl 24 marca 2017 11:43

- Patrząc z perspektywy restauratora najważniejsze są jakość produktu oraz sposób, w jaki jest dostarczony. Dopiero na trzecim miejscu jest cena. Dzisiaj wygrywa jakość produktu i świadczenie usług w dostawie - powiedział Wojciech Jazowiecki, Dyrektor Zarządzający MJM Group SA. podczas debaty „Idealny dostawca dla gastronomii – oczekiwania sieci gastronomicznych wobec partnerów i produktów” na Food Show 2017.

Jakość i cena – oba te czynniki mają główne znaczenie przy wyborze dostawcy przez restauratora. Ogromną rolę zwłaszcza jakości podkreślał w trakcie dyskusji Wojciech Jazowiecki, Dyrektor Zarządzający MJM Group SA.

- Czasy problemów związanych z logistyką mamy już dawno za sobą. Jest mnóstwo firm, które swoje produkty są w stanie błyskawicznie dostarczyć z jednego na drugi koniec Polski, bez względu na to czy mamy do czynienia z produktem świeżym czy mrożonym. Patrząc z perspektywy restauratora najważniejsze są jakość produktu oraz  sposób, w jaki jest dostarczony. Dopiero na trzecim miejscu jest cena. Dzisiaj wygrywa jakość produktu i świadczenie usług w dostawie – stwierdził Jazowiecki.

Dyrektor Zarządzający MJM Group zwrócił uwagę na rosnące perspektywy rozwoju małych firm na rynku HoReCa.

- Kiedyś sami wyszukiwaliśmy producentów, którzy mogliby dla nas pracować. Teraz to raczej dostawcy polecają się nam. Martwi mnie fakt, że wiele firm oferuje produkty bardzo słabej jakość. Tutaj upatruję szansę dla małych graczy, którzy dzielnie powracają na rynek, serwując producentowi produkt idealnie dopasowany do jego potrzeb, tak zwany „uszyty na miarę” – ocenił Jazowiecki.

Więcej na portalspozywczy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    0,60

  • Śr

    0,30

  • Min

    0,14

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 8910

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.