Wydruk strony Dla Handlu - www.dlahandlu.pl

Powołano Krajową Radę Gastronomii i Cateringu



portalspozywczy.pl - 6 września 2016 13:40


Branża gastronomiczna powołała Krajową Radę Gastronomii i Cateringu - KRGiC, która ma na celu reprezentowanie interesów uczestników tego rynku. Jej przewodniczącym został Sylwester Cacek, prezes i udziałowiec Sfinks Polska SA.

- Już od jakiegoś czasu branża gastronomiczna planowała powołać organizację, która będzie reprezentować interesy uczestników tego rynku. Środowisko to jest jednak bardzo rozproszone, a firmy mają często rozbieżne interesy. Dlatego trudno było powołać odpowiednią izbę gospodarczą - przyznaje Sylwester Cacek.

Ale - jak dodaje - zwyciężyła pomysłowość. Pomysłodawcy - (wśród nich Sylwester Cacek) udali się do Naczelnej Organizacji Technicznej, a w jej skład wchodzi Stowarzyszenie Inżynierów Przemysłu Spożywczego. W ramach tych organizacji można tworzyć krajowe rady. Z tej możliwości skorzystano.

Więcej na portalspozywczy.pl