Wydruk strony Dla Handlu - www.dlahandlu.pl

Rekordowe wzrosty cen warzyw na giełdzie w Broniszach



dlahandlu.pl - 14 stycznia 2019 14:52


W bieżącym tygodniu obserwujemy lawinowo rosnące ceny warzyw, szczególnie importowanych z krajów basenu morza śródziemnego. Importerzy tłumaczą to zjawisko nagłym atakiem zimy w Hiszpanii, Grecji i Turcji - komunikuje Rynek Hurtowy Bronisze.

Giełda podaje przykładowe wzrosty cen: bakłażany imp. podrożały z 8 do 12 zł/kg wzrost o 50%, cukinie imp. podrożały z 6 na 11 zł/kg – wzrost o 84%, kalafiory  imp. 5,5 na 7,5 zł/szt – wzrost o 73%, kalarepa imp. podrożała z 1,5 na 2 zł/szt – wzrost o 75%, ogórki imp. podrożały z 4 na 6,5 zł/kg – wzrost o 62% a sałata lodowa imp. podrożała z 3 na 5 zł/szt – wzrost o 60%.
W miarę stabilne są ceny pomidorów importowanych: tureckich 6 zł/kg i hiszpańskich 8 zł/kg i papryki z Hiszpanii 8 zł/kg zielonej i czerwonej , 12-13 zł/kg odmian żółtych i pomarańczowych.

- Wzrosty cen nie ominęły również warzyw krajowych. Wielokrotnie wspominaliśmy o niskich tegorocznych zbiorach w kraju i w Europie. Wynikiem powyższego obserwowane są nawet czterokrotne wzrosty cen w porównaniu do roku ubiegłego - podkreślają przedstawiciele giełdy.

Cebula biała obecnie kosztuje ok 2,3 zł/kg ( w styczniu 2018 kosztowała 0,60 zł/kg czyli czterokrotnie taniej), marchew 1,6 zł/kg ( w styczniu 2018 kosztowała 1 zł/kg czyli 60% taniej), kapusta biała 1,6 zł/kg (w styczniu 2018 kosztowała 0,40 zł/kg czyli czterokrotnie taniej), pietruszka 8 zł/kg ( w styczniu 2018 kosztowała 3,5 zł/kg czyli dwukrotnie taniej), por 6 zł/kg ( w styczniu 2018 kosztował 2 zł/kg czyli trzykrotnie taniej), ziemniaki odm. Irga 1,33 zł/kg ( w styczniu 2018 kosztowały 0,45 zł/kg czyli trzykrotnie taniej).
Jabłka krajowe nie zmieniają ceny, która oscyluje wokół 1 zł/kg, wyjątkiem są odmiany Szara Reneta w cenie 1,7 zł/kg i Empire w cenie 1,5 zł/kg.

Ceny cytrusów nie uległy znaczącym zmianom. Po wielu miesiącach stagnacji o 10 zł na kartonie podrożały banany i kosztują obecnie 3,6-4,8 zł/kg.