Food Show 2018: Jarosław Śliwka o trendach kulinarnych (wideo)

www.portalspozywczy.pl 8 marca 2018 12:18

Food Show 2018: Jarosław Śliwka o trendach kulinarnych (wideo) Jarosław Śliwka

- Trzeba mieć świadomość, że stosowanie nowoczesnych technik kulinarnych, jak choćby sous vide czy gotowanie w dole, to tak na prawdę powrót do tradycji - mówi Jarosław Śliwka, szef kuchni działający w Gastronomia Śląsk - Dla Branży.

- Przykrycie potrawy gorącymi kamieniami, gotowanie na kamieniach czy też w ognisku - to teraz powinno być naszą inspiracją i trendem - mówi.

Przeczytaj także:

Korzystanie ze starych technik i dobrodziejstw natury, z tego co było zapisane w naszych domowych przepisach i naszych babć - to także - według Jarosława Śliwki - powinno być trendem. - Zajrzyjmy w karty historii i uczmy się z tego co już było - dodaje.

Szefowie kuchni Patryk Krysta i Jarosław Śliwka, działający w Gastronomia Śląsk - Dla Branży, zapraszają na Food Show! To już 11-13 marca w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach.

AGENDA, REJESTRACJA ORAZ WIĘCEJ INFORMACJI NA WWW.FOODSHOW.PL, NA FACEBOOK'U ORAZ INSTAGRAMIE!

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 9434

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 584697

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.