Food Show 2018: Jedzenie roślin jest modne i ważne

www.portalspozywczy.pl 12 marca 2018 13:06

Jedzenie roślin jest fajne, mode i ważne. Tyle samo ludzi, ile głoduje na świecie, cierpi na otyłość - powiedziała podczas debaty na Food Show 2018, Weronika Pochylska z kampanii "Roślinnie Jemy".

- Dietą roślinną jesteśmy w stanie wykarmić więcej osób niż mięsem, ale z drugiej strony dieta roślinna sprzyja zdrowiu. To już nie tylko względy etyczne przemawiają na jedzeniem roślin, ale także wiele aspektów społecznych - dodaje Weronika Pochylska.

Jak dodaje, kampania "Roślinnie Jemy" otwiera się nie tylko na firmy specjalizujące się w żywności roślinnej i produkcji zamienników mięsa, ale także na firmy mięsne promując ich linie roślinne. - Chcemy współpracować i pokazywać, że każda zmiana jest istotna - mówi.

- Na Zachodzie widać trendy związane ze spadkiem sprzedaży mleka zwierzęcego, kosztem napojów roślinnych. Mamy wiele danych potwierdzających wzrost znaczenia trendów roślinnych. Ale nie są to tylko cyferki - to już realne zjawisko - podkreśla Weronika Pochylska.

Ambasadorami kampanii "Roślinnie Jemy" jest Malka Kafka, Grzegorz Łapanowski czy młody szef kuchni Marcin Popielarz. 

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    3,99

  • Śr

    2,10

  • Min

    1,35

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 4588

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 699147

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane