Francuskim restauratorom grozi przymus wydawania resztek jedzenia

Autor: pb.pl, thelocal.fr 5 kwietnia 2018 14:09

We francuskim parlamencie pojawił się pomysł na wprowadzenie obowiązku wydawania resztek posiłków przez restauracje na życzenie klienta – informuje serwis pb.pl, za thelocal.fr.

Nowa poprawka przyjęta przez parlamentarną komisję zrównoważonego rozwoju wymaga, aby wszystkie restauracje we Francji zapewniały klientom pojemniki na zabierane do domu resztki posiłku. Celem jest upowszechnienie istniejącej już praktyki i zmniejszenie o połowę marnowania jedzenia do 2025 roku.Marnotrawstwo jedzenia w restauracjach jest pięciokrotnie większe niż we francuskich domach.

Projekt jest krytykowany. Niektórzy francuscy restauratorzy próbowali już w latach 90. XX wieku wprowadzić zwyczaj wydawania resztek po posiłkach klientom, ale okazało się to fiaskiem. 

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    20,65

  • Śr

    11,93

  • Min

    9,33

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 3987

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 699518

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane