Janiszewski na Food Show: Jedzenie elementem kultury i sposobem na spędzanie wolnego czasu (wideo)

www.portalspozywczy.pl 15 marca 2018 10:51

Janiszewski na Food Show: Jedzenie elementem kultury i sposobem na spędzanie wolnego czasu (wideo) Food Show 2018, fot.PTWP

- Jedzenie przestało być tylko sposobem na zaspokajanie głodu - stało się elementem kultury i sposobem na spędzanie wolnego czasu i spotkania z ludźmi - powiedział podczas Food Show 2018, warszawski restaurator Krzysztof Janiszewski.

Polacy doceniają nowe smaki i sposoby przygotowywania, a także podania posiłków. Chcemy by to jedzenie było artystycznie podane. Rośnie znaczenie tzw. foodies, czyli smakoszy i osób, które interesują się dobrym jedzeniem, a często smakom podporządkowują różne znaczenie, wspomnienia czy wyjazdy. To wszystko wpływa na wzrost znaczenia restauracji typu premium w Polsce.

Krzysztof Janiszewski wiosną 2017 roku poszerzył swoje portfolio o kolejne miejsce na warszawskiej mapie kulinarnej – Genesis. Obecnie prowadzi 9 lokali, w tym wyróżnione gwiazdką Michelin – restaurację Senses.

Podobał się artykuł? Podziel się!


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    13,99

  • Śr

    7,24

  • Min

    3,58

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 4258

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 704461

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane