Auchan odwołuje się od decyzji rosyjskich służb i twierdzi, że nie sprzedaje koniny

Autor: www.dlahandlu.pl 7 sierpnia 2015 09:43

Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Rosji niedawno informowała o wykryciu DNA konia, kurczaka i bydła w sprzedawanym w czterech hipermarketach Auchan mielonym mięsie wieprzowym. Auchan twierdzi, że to niemożliwe, ponieważ nie sprzedaje koniny w swoich hipermarketach.

Auchan wyjaśnia, że metoda stosowana do analizy produktów spożywczych przez Rossielchoznadzor jest oparta na identyfikacji DNA. Metoda ta jest bardzo czuła, wskazuje na obecność nawet bardzo małej ilości produktu (np. na powierzchniach roboczych, rękawicach, nożach) i prowadzi wtedy do pozytywnego wyniku.

Aby sprawdzić poprawność takiego wyniku i poznać dokładny skład towaru konieczna jest analiza laboratoryjna.

Auchan wysłało list do Rossekhoznadzor twierdząc, że zidentyfikowanie obecności mięsa końskiego w produktach Auchan było niemożliwe, ponieważ sieć nie sprzedaje go w swoich hipermarketach.

W ramach wewnętrznego dochodzenia, Auchan wysłało próbki produkcji do dwóch niezależnych laboratoriów.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE



BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 10920

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane