PARTNER PORTALU partner portalu - www.frigologistics.pl

Dyrektor Stokrotki: Dzięki własnej logistyce mamy kontrolę nad całym łańcuchem dostaw

www.portalspozywczy.pl 18 listopada 2013 16:28

Uruchomienie własnej logistyki w lipcu było motywowane kilkoma głównymi przyczynami. Po pierwsze, jakością dla klienta. Oprócz uruchomienia fizycznego logistyki, powstał w firmie dział jakości, który odpowiada za jakość 100 proc. towaru na wejściu jak i na wyjściu z magazynu i potem przy przyjęciu do sklepów w całej sieci. Poza tym mamy w tej chwili jako sieć detaliczna pełną kontrolę nad całym łańcuchem dostaw, jeśli chodzi o asortyment, dostępność na półce i cenę - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Krzysztof Trojanowski, dyrektor operacyjny Stokrotki.

1 lipca uruchomiliśmy własną sieć logistyczną, to znaczy magazyn w Teresinie i osiem magazynów regionalnych, pełniących również funkcję magazynów cross-dockowych. Rozpoczęliśmy od przypięcia około 50 proc. masy towarowej, w tym trudnego i wymagającego - szczególnie w okresie letnim - asortymentu owoców i warzyw. Już pod koniec pierwszego tygodnia osiągnęliśmy parametry lepsze od parametrów wcześniejszych, przy poprzednim systemie zaopatrywania - zauważył Trojanowski.
- Po kilku miesiącach można powiedzieć, że pierwsza część projektu jest już zakończona. Przed nami ostatnie przypięcia towarów tzw. producentów suchych i przypięcie, które obecnie ma miejsce, czyli mięsa i wędliny. Jesteśmy już po przypięciu całości mięsa wołowego, większości wędlin i większości wieprzowiny. Przed nami jeszcze wyzwanie, jeśli chodzi o mięso drobiowe - tłumaczy dyrektor operacyjny Stokrotki.
Trojanowski zdradził też, że Stokrotka do końca tego roku planuje realizować z własnej sieci logistycznej ponad 80 proc. masy towarowej dostępnej na półce sklepowej.
Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE



BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 11415

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 533212

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane