PARTNER PORTALU partner portalu - www.frigologistics.pl

Fabryka Biedronki w rok wyprodukowała 5 mln porcji zup. Obrót sieci to 20 mln zł

Autor: dlahandlu.pl 22 sierpnia 2017 16:04

Fabryka Biedronki w rok wyprodukowała 5 mln porcji zup. Obrót sieci to 20 mln zł fot. Jeronimo Martins

Po roku działalności fabryka zup Jeronimo Martins Polska w Parzniewie, w którą firma zainwestowała 30 mln zł produkuje 12 różnych smaków zup kremów, zatrudnia 30 etatowych pracowników i ma na koncie ponad 5 milionów wyprodukowanych porcji, czyli ok. 16 tys. porcji dziennie. Oznacza to, że w rok obroty sieci Biedronka na asortymencie zup z własnej fabryki to 20 zł mln zł, czyli 2/3 z zainwestowanej kwoty.

Firma zapowiada dalsze plany rozwoju w kategorii zup i cały czas poszukuje nowych smaków, połączeń i receptur, bo ma ambicję zostać liderem na rynku zup w Polsce. Duże wzrosty sprzedaży udało się osiągnąć dzięki degustacjom w sklepach. Obecnie sieć szuka nowych sposobów zwiększenia rozpoznawalności tego produktu, tak by był on wkładany przez klientów do koszyka regularnie, a nie okazjonalnie. Biedronka swojego sukcesu upatruje w fakcie, że Polacy są największymi konsumentami zup w Europie. Dotychczas jednak jemy głównie zupy tradycyjne przygotowane w domu. Biedronka liczy, że odwróci ten trend na korzyść miksowanych zup - kremów.

„Zupy z Naszej Kuchni” pojawiły się w sklepach Biedronki w sierpniu ubiegłego roku. Początkowo produkowano je w trzech smakach: krem pomidorowy z pomidorem malinowym, kalafiorowy i brokułowy.  Po roku oferta rozrosła się do 12 smaków: krem z dyni, z zielonego groszku, z cukinii, z marchwi i czerwonej soczewicy, z buraków i czerwonej soczewicy, pomidorowo-paprykowy z ciecierzycą, z kukurydzy i kaszy jaglanej, grzybowy z grzybami leśnymi oraz ziemniaczany na zakwasie, przy czym te ostatnie sprzedawane są tylko sezonowo. Najbardziej popularne są smaki: krem pomidorowy z pomidorem malinowym, krem z dyni oraz krem z cukinii. Firma na razie nie zdecydowała się na produkcję zup z makaronami czy ryżem czy grzankami, bo klienci preferują różne dodatki. Większość zup jest odpowiednia dla wegetarian i wegan, za wyjątkiem kremu z dyni, ze względu na zawartość śmietany, oraz kremu ziemniaczanego na zakwasie, który zawiera boczek. Porcja zupy, zapakowana w kubek o pojemności 450g, kosztuje 3,99 zł. Zupy są oferowane we wszystkich sklepach sieci Biedronka. Codziennie gotowany jest jeden smak zupy, tak aby nie było konieczności przestojów na mycie linii produkcyjnej w czasie cyklu produkcji. Automatyczne mycie odbywa się po zakończeniu gotowania jednego smaku.

Kremy „Zupy z Naszej Kuchni” są przygotowywane na bazie świeżych warzyw. Świeże warzywa pochodzą od GRUPY PRODUCENTÓW OWOCÓW I WARZYW AGREA zaopatrujących na co dzień również sklepy Biedronka. Pozostałe składniki dodawane do zup, takie jak np. ciecierzyca, soczewica czerwona, kasze, sól czy też olej, to także produkty od polskich dostawców dostępne w sieci Biedronka. Zupy powstają bez dodatku substancji konserwujących.


WYBRANE DLA CIEBIE



BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 11458

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane