REKLAMA
REKLAMA

Green Caffe Nero: Lubimy dni, kiedy jest zakaz handlu - ludzie chodzą do kawiarni

Property News 28 września 2016 15:06

Sieć kawiarni Green Caffe Nero będzie rosła. - W tej chwili budujemy trzy lokale w Warszawie, ale będą powstawały kolejne. Mamy już podpisane umowy - zapowiada Adam Ringer, prezes zarządu Green Caffe Nero.

REKLAMA

Za ok. 2 tygodnie sieć Green Caffe Nero uruchomi pierwszy lokal poza stolicą – w Krakowie, w Galerii Krakowskiej.

Adam Ringer zdradza, że jego firma ma już zabezpieczoną kolejną lokalizację w stolicy Małopolski. - Warszawa i Kraków są w tej chwili dla nas najważniejsze. Interesują nas jednak także inne wielkomiejskie ośrodki, ale zdajemy sobie sprawę, że ekspansja nie będzie taka prosta. Nie jesteśmy znani poza stolicą, a jesteśmy pokorni wobec oczekiwań klientów – wyjaśnia Ringer. Inna kwestia to logistyka. Sieć oferuje wyłącznie świeże jedzenie, nic zamrożonego. To wyzwanie. - Musimy mieć własne punkty produkcji a to jest kosztowne. Dla tego w Krakowie chcemy szybko otworzyć 10 lokali, żeby ustabilizować rynek – podkreśla.

Właściciele Green Caffe Nero zapytany o wpływ zakazu handlu w niedzielę na kawiarniany biznes zaznaczył, że jego sieć odczuje to w niewielkim stopniu. W odróżnieniu od konkurencji firma ma stosunkowo niewiele punktów w galeriach handlowych. - Lubimy dni kiedy jest zakaz handlu, bo wtedy jest dużo ludzi na mieście i przychodzą do kawiarni. Jednak z punktu widzenia punktów gastronomicznych w galeriach handlowych to będzie prawdziwa tragedia – uważa Ringer. - O ile klient ubraniowy może się przestawić na zakupy spodni czy sukienki na piątek i sobotę, to kawa nie wypita w niedzielę, nigdy nie wróci. Jest bezpowrotnie stracona – podsumował.

Propertynews.pl


WYBRANE DLA CIEBIE


REKLAMA
REKLAMA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

REKLAMA

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 4252

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 999781

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 664

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
REKLAMA