REKLAMA
REKLAMA

Inspekcja Handlowa ukarała sieć Kaufland za zafałszowane sery

Autor: www.dlahandlu.pl 4 września 2012 10:48

Łódzki Wojewódzki Inspektor Inspekcji Handlowej wymierzył firmie „Kaufland Polska Markety” karę w wysokości 45 tys. zł z tytułu wprowadzenia do obrotu handlowego czterech partii zafałszowanych serów.

REKLAMA
Chodzi o produkty:  „gouda śmietanowa” klasy I o zawartości tłuszczu 22 %, „morski śmietankowy” klasy I o zawartości tłuszczu 22%, „morski śmietankowy” klasy I o zawartości tłuszczu 22%, oraz „dziurawy szwajcar” klasy I o zawartości tłuszczu 22%.

Sery zostały wyprodukowane (zgodnie z zamieszczoną deklaracją) przez „PL 20031601” dla „ABSER” Sp. z o.o. Kara została wymierzona z uwagi na ujawnienie w serach niedozwolonych steroli pochodzenia roślinnego, (ß-sitosterolu, stigmasterolu, campesterolu) oraz tłuszczu obcego w ilości 94,05 %.

Inspekcja informuje również, że sery posiadały niewłaściwe cechy organoleptyczne: ser „gouda śmietanowa" - smak i zapach słodkawo - mdły, nieczysty, nietypowy dla sera typu gouda; miąższ dwubarwny; oczka zbyt liczne poszarpane, silnie orzeszynowate; sery „morskie śmietankowe" - smak i zapach nietypowy dla sera morskiego, słodkawo - mdły, nieczysty; oczka zbyt liczne, poszarpane, silnie orzeszynowate; miąższ lekko twardy, kruchy; barwa niejednolita.; ser „dziurawy szwajcar" - barwa niejednolita z licznymi przebarwieniami żółto - pomarańczowo - kremowa; smak słodkawo - mdły; oczka bardzo liczne, poszarpane, silna orzeszyna.

Dodatkowo na etykietach dołączonych do bloków nie podano zasadniczej funkcji technologicznej, którą pełnią wskazane w wykazie składników dozwolone substancje dodatkowe (chlorek wapnia, annato) i enzym (lizozym).

Sieć ukarano również karą pieniężną w kwocie 500,00 zł z tytułu wprowadzenia do obrotu handlowego 11 partii wędlin bez opakowań (szynka pieczona, szynka chłopska „Biak-Mas", szynka maxi, szynka cygańska, szynka chłopska Z.M. „Czyżew", łopatka z domowej wędzarni, wędzonka krotoszyńska, polędwica sopocka z indyka, kiełbasa zielonogórska, kiełbasa o nazwie „kita ze spiżarni", pieczeń domowa) z uwagi na brak w miejscu sprzedaży informacji o wykazie składników. 

  • przemo 2012-12-19 09:16:22

    Pytanie tylko jak w herbacie moze wystepowac Salmonella, albo ktos na mikrobiologie nie chodzil...

  • serowar 2012-09-12 15:04:41

    tak jak wszystkie dyskonty poszukali ceny a ciemny lud wszystko kupi

  • 64746 2012-09-04 14:19:13

    Coraz ciekawszy ten Kaufland. Nie dawno wycofywali z handlu herbatki z salmonellą ( ich marka własna!!) teraz sery a rok wcześniej łapówki...kiepski partner dla klienta...

ZOBACZ WSZYSTKIE (3)

WYBRANE DLA CIEBIE


REKLAMA
REKLAMA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

REKLAMA

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 13230

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 999781

POLECANE OFERTY

Ilość aktualnych ofert: 397 664

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
REKLAMA