PARTNER PORTALU partner portalu - www.frigologistics.pl

Sieć supermarketów wprowadza owady jako produkty jadalne

Autor: rmf24.pl 4 listopada 2014 09:54

Sieć supermarketów wprowadza owady jako produkty jadalne

W Holandii druga największa sieć supermarketów wprowadza od nowego roku owady jako produkty jadalne. „Chodzi o stworzenie alternatywy dla mięsa i ryb" - wyjaśnia spółka w wydanym oświadczeniu, cytowanym przez rmf24.pl.

Będą to chrupiące zakąski czy hamburgery zrobione z larw motyli lub świerszczy. A także różnego rodzaju pasty pomidorowe z dodatkiem chrząszczy takich jak mączniki.
Do tej pory w Holandii produkty spożywcze z owadów można było kupić tylko w wyspecjalizowanych sklepach z żywnością biologiczną. Teraz supermarkety liczą, że owadami zainteresują większą liczbę klientów, zwłaszcza tych nastawionych bardziej ekologicznie.

Owady zawierają niezbędne proteiny, za to mało tłuszczu, a ich produkcja na masowa skalę nie obciąża tak środowiska naturalnego jak produkcja mięsa. Holenderska sieć supermarketów Jumbo zacznie już w tym tygodniu wprowadzać owady na półki swoich sklepów w miejscowościach Groningen i Haren.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE



BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 11536

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane