Sławomir Chłoń na FRSiH: Zbyt częste kontrole mogą wynikać z walki konkurencyjnej

www.portalspozywczy.pl 10 listopada 2017 11:29

– Przepisy i regulacje powinny być, ale dla bezpieczeństwa wszystkich konsumentów powinny równomiernie dotyczyć wszystkich, a nie tylko poszczególnych graczy na rynku – powiedział Sławomir Chłoń, prezes zarządu Organic Farma Zdrowia podczas X FRSiH.

Prezes zarządu Organic Farma Zdrowia podkreślił podczas debaty nt. naturalności, jakości i bezpieczeństwa, że uzyskanie certyfikatu żywności ekologicznej wymaga czasu, pracy i nakładów. 

– Rolnicy muszą ponieść duże nakłady, aby produkować zgodnie z przepisami. Przejść okres przygotowawczy trwający 2-3 lata oraz bardzo pilnować całego procesu produkcyjnego Każdy po kolei (przetwórca, dystrybutor itd.) musi również zachować odpowiednie normy – tłumaczył.

Jego zdaniem system działa w Polsce sprawnie, a potencjalne próby obejścia są szybko wyłapywane.

– Bezpieczeństwo żywności ekologicznej jest bardzo dobrze uregulowane. Podobne przepisy powinny działać w całym łańcuchu produkcji i dystrybucji żywności – stwierdził.

Jak wymienił, w Polsce jest 11 jednostek kontrolnych, które zajmują się certyfikacją gospodarstw oraz wszystkich partnerów w procesie dystrybucji, a także bieżącymi kontrolami. 

Apelował jednocześnie o zachowanie zdrowego rozsądku: – Przepisy warto mieć, ale powinien być zachowany zdrowy rozsądek. Nie powinny one faworyzować żadnej grupy. Ani małych, ani dużych – mówił podczas debaty.

Wskazał też na problem zbyt częstych kontroli, które mogą stawać się elementem walki konkurencyjnej.

– Mamy permanentne kontrole w naszych sklepach, zarówno samych sklepów, jak i grup produktowych. Na te setki kontroli wyłapano raptem dwie nieprawidłowości. Zachodzi podejrzenie, że donosy są elementem walki konkurencyjnej.  Przepisy i regulacje powinny być, ale dla bezpieczeństwa wszystkich konsumentów powinny równomiernie dotyczyć wszystkich, a nie tylko poszczególnych graczy na rynku – podsumował.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 10636

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane