Papier zastępuje folie przy pakowaniu wędlin

Autor: dlahandlu.pl 21 stycznia 2010 10:06

Klienci kupujący wędlinę coraz częściej mogą liczyć na zapakowanie jej w papier. Jako pierwsze od pakowania wyrobów mięsnych w folie odeszły delikatesy. Ich śladem podążyły mniejsze placówki.

- Zauważyłem kiedyś w Almie, że sprzedawczyni na stoisku mięsnym zawija pieczołowicie produkty w papier. Pomyślałem, czemu w moim sklepie też nie mam tak robić. Papierowe opakowanie wygląda lepiej niż folia, poza tym nieraz słyszałem skargi klientek na foliowe opakowanie i brzydki zapach wędlin po 2 dniach w lodówce - informuje właściciel sklepu w Pruszkowie.

Do pakowania wędlin służą folie PE i PCV (tzw. "oddychające", zapobiegają zaparowywaniu). Posiadają one deklaracje zgodności wystawione przez producenta (certyfikat bezpieczeństwa), który tym samym zapewnia, że folia spełnia wymagania przepisów prawnych dopuszczających do kontaktu z żywnością. Folie stosowane w sklepach do pakowania artykułów spożywczych nie są opakowaniem hermetycznym i nie służą do przechowywania żywności łatwo psującej się. Folia pełni rolę zabezpieczenia przed zanieczyszczeniem, a nie opakowania do przechowywania. Jednak wiele osób nie przepakowuje wędlin po przyniesieniu ich do domu.

- Pakownie w papier jest bardziej czasochłonne, ale warto. Zaczęły pojawiać się głosy, że poprawiła się jakość wyrobów. Dla mnie jako dla sprzedawcy ważna jest reklama szeptana, mówiąca o dobrej jakości w moim sklepie - informuje właściciel.

Papier do pakowania wędlin ze względu na właściwości: tłuszczoszczelność i wodotrwałość, jest przeznaczony do pakowania żywności zawierającej tłuszcz i wodę np.mięsa, wędliny, twarogu, sera, masła, smalcu. Charakteryzuje się wyższym niż folie współczynnikiem przepuszczalności powietrza, co przedłuża świeżość żywności przechowywanej w warunkach chłodniczych. Poza tym jest przyjazny dla środowiska, ulega samoistnej biodegradacji.

Podobał się artykuł? Podziel się!
  • Wyrak 2018-03-30 16:28:26

    Nieprawdą jest że ów papier ulega biodegradacje i jest neutralny dla środowiska ponieważ jest on kryty Polietylenem

  • Marcin 2015-08-10 11:18:56

    Taki papier kupisz tu ja kupiłem jest rewelacyjny niestety nie mogę dodac linku więc szukaj na allegro użytkownik artjewlery jako jedyny maa ten towar

  • iwa 246 2011-03-28 10:24:55

    witam .gdzie moge kupić tego typu papier do pakowania w okolicy katowic?

ZOBACZ WSZYSTKIE (4)


WYBRANE DLA CIEBIE


BĄDŹ NA BIEŻĄCO

  • Max

    4,43

  • Śr

    3,80

  • Min

    2,79

ProduktySklepyRegiony

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 7928

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.