PARTNERZY PORTALU Partner portalu: City Board
REKLAMA
REKLAMA

Sklepy z żywnością ekologiczną wzbogacają ofertę o kozie sery

Autor: portalspożywczy.pl 23 października 2009 12:24

Spoglądając na zaopatrzenie sklepów - szczególnie tych specjalistycznych - pojawia się coraz szersza oferta koziego nabiału. Jednakże do ideału jest jeszcze bardzo daleko. Wg nas rynek będzie się dopiero otwierał na kozie specjały - powiedział serwisowi portalspozywczy.pl Wawrzyniec Maziejuk z gospodarstwa ekologicznego FIGA.

REKLAMA

- W ciągu kilku lat powinno wzrosnąć zapotrzebowanie na te produkty. Muszą minąć lata, żeby wzorem Francji, Włoch , Holandii czy nawet Niemiec kozie sery używane były w kuchni na równi z odpowiednimi produktami z mleka krowiego - uważa Wawrzyniec Maziejuk.
- Naszych klientów można podzielić na dwie grupy. Pierwszą są rodzice dzieci ze skazą białkową. Druga grupą są smakosze - tu zakupy robione są rzadziej w sklepach, a częściej przy okazji regularnych jarmarków - raz w miesiącu, raz na 2 tygodnie. W takim przypadku większość Klientów szuka wyraźnych smaków i ewentualnie czegoś wyjątkowego. Tu bryndza, twarożki smakowe i sery twarde są bestsellerami - mówi Maziejuk.

Zdaniem właścicieli, ekologiczna produkcja kozich serów coraz bardziej zyskuje na popularności. Produkty gospodarstwa Figa, są dostarczane do sklepów z żywnością ekologiczną na terenie większych miast Polski: Warszawa, Kraków, Poznań, Wrocław, Gdańsk, Lublin, Katowice, Gliwice, Gorzów Wielkopolski.


WYBRANE DLA CIEBIE


REKLAMA
REKLAMA

BĄDŹ NA BIEŻĄCO

REKLAMA

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 16002

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 664

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
REKLAMA