Jesteś tutaj: Wiadomości
Tęcza Polska
08-02-2010, 14:48
W styczniowym wydaniu magazynu Krajowej Rady Spółdzielczej "Tęcza Polska", nr 1/2010 Bogusław Samel - prezes Społem w Augustowie powiedział: Dzisiaj ze względu na dużą konkurencję coraz trudniej jest realizować sprzedaż detaliczną. Musimy ciągle obniżać naszą marżę. Przykładowo marża w detalu średnio wynosi 14,67 proc. brutto, natomiast w gastronomii 62%, tj. cztery razy więcej.
Receptą spółdzielni na sukces jest sprzedaż towarów świeżych tj. mięsa, wędlin, owoców i warzyw w odpowiednich warunkach, które szybko rotują i są kredytowane przez dostawców.
Społem w Augustowie prowadzi działalność handlową (20 sklepów), produkcyjną (piekarnia z ciastkarnią) i gastronomiczną (restauracja "Albatros" i dwa bary szybkiej obsługi). Zatrudnia 189 osób, z tego prawie 90 proc. to kobiety. Średnia płaca w firmie wynosi 2362 zł, a średnia sprzedaż brutto w barach Bartek i Ptyś, prowadzonych przez spółdzielnię to około 150 tysięcy miesięcznie, a w restauracji Albatros - 250 tysięcy. Razem sprzedaż gastronomii po 11. miesiącach to 4.434 tys. zł, przy marży sięgającej 62 proc. obrotu.
Zobacz także:
Helena Gontarz w radzie prezesów PSD (03-09-2010, 11:34)
Społem rusza z testami programu lojalnościowego (31-08-2010, 10:30)
Obroty spółdzielni Społem wzrosły w ub. roku do 8,5 mld zł (31-08-2010, 09:51)
Sklepy Społem Poznań ruszyły po remoncie (23-08-2010, 11:28)
Sieci handlowe nie będą mogły pobierać od dostawców dodatkowych opłat (22-08-2010, 20:24)
Spółdzielnia Społem w Szczecinku kończy działalność (19-08-2010, 15:46)
Radomskie Społem modernizuje DH Sezam (19-08-2010, 10:36)
Koszty prowadzenia sklepu mięsnego wysokie w stosunku do realizowanych marż (18-08-2010, 14:48)
Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.
13:23 Marki wlasne zyskują udziały w rynku karmy dla zwierząt
12:50 Organic Farma Zdrowia przejęła dystrybutora produktów ekologicznych
12:41 Organic Farma Zdrowia otworzyła w stolicy swój największy sklep
12:19 Tradis za 7 mln zł wybuduje centrum dystrybucyjne w Zamościu
12:06 Hurtownia ryb odda miastu Browar Bojańczyka
12:01 Do 2012 roku Polskie Jadło uruchomi do 150 restauracji franczyzowych
REKLAMA
W Częstochowie rusza pierwszy sklep Tesco Extra
Sieci handlowe nie będą mogły pobierać od dostawców dodatkowych opłat
Koszyk cen dlahandlu.pl: znaczna obniżka cen w sklepach Bomi
Pracownicy Reala, Biedronki, Makro i Carrefoura zapowiadają strajki
Sieć Kropka zrzesza już 93 sklepy
Tesco, Biedronka i Carrefour na czele rankingu Kondej Marketing
Płyn do zmywania naczyń Ludwik 1 l zielony
Cena średnia: 4,72
Cena maksymalna: 8,50
Cena minimalna: 3,70





