PARTNER PORTALU partner portalu - www.frigologistics.pl

W tym roku może upaść nawet 200 piekarni

Autor: Rzeczpospolita 11 lutego 2010 09:03

Według Grzegorza Nowakowskiego, dyrektora Instytutu Polskie Pieczywo rywalizacja cenowa między piekarniami prowadzić będzie do kolejnych upadłości, których w tym roku może być przynajmniej 200. Chleb produkuje w Polsce ok. 10 tys. zakładów - informuje „Rzeczpospolita".

Jaki pisz „Rz" szanse na poprawę kondycji branży są niewielkie ze względu na rosnące koszty w tym gwałtowny wzrost cen energii. Podwyżki cen produktów nie rekompensują większych wydatków.
Co prawda dzięki zwiększonym zakupom chleba w 2009 r. wyhamowało tempo, w jakim od kilku lat maleje w Polsce spożycie pieczywa, ale samego trendu nie uda się wyhamować.
Jak pisze „Rz" na początku ubiegłego roku Instytut Polskie Pieczywo zakładał, że jego poziom spożycia pieczywa może spaść poniżej 60 kg na osobę. Tymczasem ze wstępnych szacunków wynika, że przeciętny Polak mógł zjeść w 2009 r. ok. 60,5 kg pieczywa, czyli o ok. 1 proc. mniej niż w 2008 r., gdy spożycie spadło o niemal 4 proc.
Branża prognozuje, że w tym roku popyt na pieczywo będzie nadal maleć i spadnie do ok. 59,7 kilogramów na osobę.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE



BĄDŹ NA BIEŻĄCO

OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 11493

SZUKAJ PRZETARGÓW

Ilość aktualnych ofert: 397 662

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane