W grupie „zdrowa żywność" bardzo ważna jest informacja o towarze. Dostawcy zazwyczaj tak przygotowują opakowania, żeby zaznaczyć „ekologiczność", czy zdrowotny aspekt produktu. Zazwyczaj też na opakowaniu znajduje się dokładny opis zawartości wraz z podstawowymi argumentami sprzedażowymi. Dostawcy często też dysponują materiałami POS, które pozwalają lepiej oznaczyć regał i wesprzeć sprzedaż. Warto więc pozwolić na umieszczenie plakatów, ulotek (zazwyczaj dostawcy dostarczą też dyspendery) czy listew regałowych (shelfstockerów). Sklep powinien też wyraźnie oddzielić produkty z półki zdrowia od innych, również dlatego, że porównanie cen wychodzi z oczywistych powodów dla nich niekorzystnie - są znacznie droższe. więcej 
Słodycze to w większości sklepów spożywczych jedna z najważniejszych kategorii, ze względu na ogromny w niej udział produktów impulsowych. Z tego też powodu powinny pojawić się nie tylko w przestrzeni sprzedażowej, ale i w strefie kasy. więcej Krótsza półka pozwala lepiej zarządzać asortymentem
Wbrew obiegowej opinii skrócenie półki pozwala na lepsze kontrolowanie asortymentu, który sprzedaje się najlepiej, a dzięki temu wypracownie większej zyskowności sklepu. więcejIrving podpowiada jak ustawiać herbatę, by dobrze rotowała
Problemem, z którym borykają się właściciele sklepów, jest zaaranżowanie półki z herbatami, tak by towar dobrze rotował. Jak to zrobić? Przede wszystkim należy zadbać o to, by w ofercie znalazły się najczęściej wybierane przez klientów herbaty. więcej
Kawa - herbata to bardzo ważna ,a jednocześnie bardzo wrażliwa na merchandising kategoria. Można na niej „przećwiczyć" wszystkie najważniejsze zasady wykładania towaru. Ta część ekspozycji powinna znajdować się w sąsiedztwie stoisk ze słodyczami, dobrze do niej pasują też produkty śniadaniowe: płatki zbożowe, dżemy, miody. więcej 
Piwo pomimo, że należy do napojów alkoholowych należy traktować inaczej niż alkohole mocne czy wina. więcej 
Merchandising makaronów daje ogromne możliwości do popisu. Nie tylko dlatego, że opakowania tych produktów są zazwyczaj kolorowe i bardzo atrakcyjne wizualnie, ale też dlatego, że w tej kategorii bardzo czytelna jest segmentacja rynku. Zazwyczaj też sklepy dysponują sporą półką na te produkty i można w ich przypadku łatwo podporządkować ekspozycję regułom merchandisingowym. więcej 
Dla sklepu spożywczego to dość trudna kategoria, gdyż głównym konkurentem są tutaj sklepy specjalistyczne i bazary, które siłą rzeczy dysponują większym wyborem i mogą zapewnić, dzięki większemu obrotowi, świeższy towar.
więcej 
Produkty nabiałowe to jeden z podstawowych produktów żywnościowych, kupowanych prawie codziennie, w związku z tym regały z tymi produktami powinny się znajdować w końcu sklepu, tak aby konsument w drodze zapoznał się z jak największą częścią oferty sklepu.
więcej Teksty: od 1 do 9 z 9
Odwiedź nasze
pozostałe portale:
Zobacz nasze
wydawnictwa:
