Jesteś tutaj: Poradnik dla handlu
dlahandlu.pl
15-09-2009, 13:50
Wbrew obiegowej opinii skrócenie półki pozwala na lepsze kontrolowanie asortymentu, który sprzedaje się najlepiej, a dzięki temu wypracownie większej zyskowności sklepu.
Zdaniem Włodzimierza Legutko z Nestle paradoksalnie zmniejszenie asortymentu w sklepie wywołuje w klientach wrażenie, że towaru jest więcej. Dzieje się tak dlatego, że na półce zawsze wyeksponowany jest najepiej sprzedający się asortyment, po który klient siega najczęściej.
Gdy półka jest dłuższa zdarza się, że zabraknie towaru najlepiej sprzedającego się i wówczas klient ma wrażenie, że sklep jest żle zaopatrzony. Gdy zaś na półce zduplikuje się ulubiony towar klienta, a usunie towar, na który i tak nie zwaracał uwagi i rzadko go kupował kupujący ma wrażenie, że sklep jest lepiej zaopatrzony.
Dlatego zdaniem Włodzimierza Legutko należy bardzo uważnie obserować listę bestsellerów i tak zarządzać asortymentem, by klient miał wrażenie pełnego zaspokojenia swoich potrzeb.
Zobacz także:
Sos serowy Maggi do dań włoskich (21-07-2010, 12:21)
Lion w nowym opakowaniu (21-07-2010, 09:34)
Społem Sokółka: mocna pozycja na rynku wynikiem zintegrowanych działań (21-07-2010, 07:48)
Magnum Gold promowane w kinach (05-07-2010, 09:45)
Shrek bohaterem kampanii Nestle (29-06-2010, 09:09)
Tworzenie półki z sosami (25-06-2010, 15:57)
Nowy smak Princessa Vitale od Nestlé (24-06-2010, 14:48)
Nowe kaszki do picia Nestle (15-06-2010, 10:53)
Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.
Czw 15:49 Dwa kolejne centra dystrybycyjne obsłużą sklepy Biedronki
Czw 15:34 Salon Empir wynajął powierzchnię w CH Domator
Czw 14:49 Prezes Emperii: Nie wykluczam, że za 2-3 lata będziemy rozwijać się za granicą
Czw 14:30 Sprzedaż musli w Polsce wzrosła o 17,6 proc.
Czw 14:20 Hipermarkety 'raczej uczciwe' wobec klientów, mniej wobec pracowników
REKLAMA
Eksperci: Małe sklepy upadają pod naporem własnych błędów
Analitycy: Małe sklepy mają atuty, które pomagają wygrać z konkurencją
Koszyk cen dlahandlu: 76 zł różnicy przy takich samych zakupach w Netto i Lewiatanie
Przychody Carrefour w Polsce wzrosły o 0,7 proc.
Lokalizacja decydującym czynnikiem przy wyborze sklepu
W I poł. 2010 r. oddano o 42 proc. mniej nowej powierzchni handlowej
Płyn do zmywania naczyń Ludwik 1 l zielony
Cena średnia: 4,52
Cena maksymalna: 8,50
Cena minimalna: 2,98





