Badanie: Co trzeci Polak deklaruje, że w najbliższe święta zje mniej dań mięsnych

Autor: dlahandlu.pl 23 grudnia 2020 10:49

Badanie: Co trzeci Polak deklaruje, że w najbliższe święta zje mniej dań mięsnych Polacy ograniczają spożycie mięsa także w święta, fot. za RoślinnieJemy

Na początku grudnia br. panel Ariadna przeprowadził badania opinii publicznej na zlecenie kampanii RoślinnieJemy, pytając Polaków o charakter potraw, które pojawią się na ich stole w wigilijny wieczór. Już co trzeci Polak (33 proc.) deklaruje, że w najbliższe Święta Bożego Narodzenia zje mniej dań i produktów mięsnych niż w roku poprzednim. W wielkich miastach (powyżej 500 tys. mieszkańców) wynik jest jeszcze bardziej imponujący – 39 proc. Plany ograniczenia spożycia mięsa w nadchodzące święta widać również w mniejszych miastach, a także wśród mieszkańców wsi (28 proc.).

Co piąty Polak (22%) mówi też, że w święta zje mniej dań i produktów rybnych. W dużych miastach (100-500 tys. mieszkańców) jest to już prawie co trzecia osoba (28%). 70% wszystkich badanych deklaruje, że zje tyle samo dań i produktów rybnych co w roku poprzednim, a 7% mówi, że zje ich więcej.

Już 18% wszystkich badanych deklaruje, że z okazji Świąt Bożego Narodzenia ma zamiar przygotować roślinne alternatywy tradycyjnych potraw mięsnych, np. pierogi z soczewicą (wśród osób pomiędzy 18 a 24 rokiem życia to już prawie co trzecia osoba – 31%, ale nawet w grupie powyżej 55 lat już 14% mówi, że przygotuje wegańskie alternatywy mięsnych dań).

RoślinnieJemy zapytało też o alternatywy dań i produktów rybnych – 13% wszystkich badanych deklaruje, że przygotuje wegańskie zamienniki tradycyjnych dań, np. selerybę czy śledzie z boczniaków. Tak jak w przypadku zamienników mięsa, najwięcej chętnych na przygotowanie alternatyw dań rybnych jest w grupie wiekowej od 18 do 24 lat – już co czwarta młoda osoba (26%) planuje przygotować roślinne alternatywy dań i produktów rybnych w najbliższe święta.

Taki sam odsetek (14%) mieszkańców wielkich miast (powyżej 500 tys. mieszkańców), jak mieszkańców wsi deklaruje, że przygotują roślinne zamienniki ryb na wigilijny stół.

U 2% badanych wszystkie potrawy na wigilijnym stole będą wyłącznie roślinne lub wyłącznie wegetariańskie (i nie będzie na nim ryb). Całkowicie wegańskie święta planuje 3% osób w wieku między 35 a 44 lat, natomiast wegetariańskie święta cieszą się największą popularnością wśród osób pomiędzy 45 a 55 rokiem życia (2%). Podobnie jak w przypadku zamienników dań rybnych, obecność tylko roślinnych potraw na wigilijnym stole deklaruje taki sam procent mieszkańców wielkich miast, jak mieszkańców wsi (2%) i jest to największy odsetek spośród badanych grup uwzględniając miejsce zamieszkania (u wszystkich pozostałych to 1%). Warto też podkreślić, że co szósty (63%) Polak deklaruje, że na jego wigilijnym stole nie będzie potraw mięsnych.

Polacy coraz częściej szukają pomysłów na bezmięsne dania, nie tylko w okresie Świąt Bożego Narodzenia, ale na co dzień – według listy najpopularniejszych haseł wyszukiwanych w polskim Google w 2020 roku piątą najczęściej wpisywaną frazą, zaczynającą się od “pomysł na”, był “pomysł na obiad bez mięsa”.

Podobał się artykuł? Podziel się!

  • Jakub 2020-12-23 14:06:42

    Hej,

    Ostatnie zdanie przedostatniego paragrafu: nie co szósty (63%), tylko 6 na 10 Polaków. Pozdrawiam,

ZOBACZ WSZYSTKIE (1)





BĄDŹ NA BIEŻĄCO


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 6078

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
  • Max

    0,39

  • Śr

    0,29

  • Min

    0,23

ProduktySklepyRegiony


Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.