Reklama
Partner portalu

DlaHandlu.pl – wiadomości handlowe, FMCG, ecommerce, franczyza, sieci handlowe

Reklama

Biedronka na FRSiH: Mocno słuchamy naszych konsumentów

Z roku na rok wprowadzamy więcej produktów roślinnych – mówiła Katarzyna Zgieb, starszy menedżer ds. żywienia i rozwoju jakości Jerónimo Martins podczas debaty "Żywność roślinna – nowe produkty, nowa konsumpcja" w trakcie "Forum Rynku Spożywczego i Handlu".
Reklama

Biedronka: Coraz więcej konsumentów sięga po żywność roślinną

- Produkty z kategorii zamienników mięsa zaczęliśmy w Biedronce wprowadzać w 2018 roku. Rok później wystartowaliśmy z naszą marką własną Go Vege. Wartość produktów roślinnych była wtedy o połowę mniejsza niż jest aktualnie – mówi Katarzyna Zgieb.

Tłumaczy, że wprowadzanie produktów dla wegan i wegetarian jest jednym z celów zrównoważonego rozwoju, jakie przyjęła sieć.

- Pierwsze produkty wprowadzone na szerszą skalę spotkały się z pozytywnym odbiorem tego asortymentu. Mocno słuchamy naszych konsumentów. Z roku na rok wprowadzamy więcej żywności roślinnej. Aktualnie mamy powyżej 120 produktów. Tylko w roku 2021 wprowadziliśmy 41 nowych. Wzrosty w tej kategorii są bardzo widoczne – wskazuje Katarzyna Zgieb.

Podkreśla, że Biedronka jest sklepem dla każdego konsumenta, w każdym wieku. Główny konsument to rodziny z dziećmi. A produkty marki Go Vege kupują osoby mieszkające w dużych i większych miejscowościach.

Biedronka: napoje roślinne, tofu i humus

- Wśród żywności roślinnej największą popularnością cieszą się w Biedronce napoje roślinne, tofu i humus. Te dwa ostatnie produkty kupują również ludzie starsi. Widać więc, że coraz więcej osób, nie tylko młodych, przekonuje się do tej kategorii pożywienia - tłumaczy.

- Z badań wynika, że niedzielny schabowy jest bardzo mocno zakorzeniony wśród polskich konsumentów, kojarzy się bardzo domowo. A dieta oparta w większym stopniu na roślinach wciąż jeszcze wydaje się nam trudna - dodaje.

- Organizacje zajmujące się żywieniem rekomendują, aby ograniczać spożywanie mięsa i jeść dużo warzyw, owoców, orzechów. Ograniczanie mięsa w diecie będzie głównym celem transformacji żywieniowej – podsumowuje Katarzyna Zgieb.

Reklama

Lista tagów

Zobacz komentarze (0)

Proszę podać imię
Proszę wpisać treść komentarza
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.