PARTNER PORTALU
  • Partner portalu: EY

Carrefour we Francji zmniejsza ilość soli w swoich wyrobach piekarniczych

Autor: dlahandlu.pl 8 października 2020 10:26

Carrefour zamierza ​​zmniejszyć ilość soli używanej do produkcji swoich wyrobów piekarniczych, zachowując jednocześnie ich walory smakowe. Aby to osiągnąć, marka wykorzystuje innowacyjne rozwiązania, wprowadzając sól składającą się z minerałów morskich.

- Dzięki soli złożonej z morskich minerałów bogatych w wapń i potas, Carrefour znalazł właściwy przepis, aby zaoferować swoim konsumentom chleb, który ujawnia wszystkie jego smaki, z francuskiej mąki pszennej, wytwarzanej i pieczonej na miejscu. Dzięki tej nowej recepturze w chlebach zawartość soli jest teraz zmniejszona o 25% - informuje spółka.

Spółka testowała nowy przepis przez 3 miesiące w hipermarkecie Ulis w Essonne, na 6 swoich specjalnych pieczywach. Po tych kilku miesiącach Carrefour przeprowadził badanie satysfakcji ze swoimi klientami, aby dowiedzieć się, czy zauważyli zmianę smaku w swoim zwykłym pieczywie. Ponad 95% z nich nie odczuwało różnicy.

We wszystkich sklepach Carrefour zmiana rozpoczęła się w sierpniu od asortymentu zbożowego: pieczywo zbożowe oraz pieczywo zbożowo-owocowe. Celem jest dalszy rozwój i rozszerzenie tego projektu o nowe produkty z działu Bakery Carrefour.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WYBRANE DLA CIEBIE






BĄDŹ NA BIEŻĄCO



OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 7510
Ilość aktualnych ofert: 488070

POLECANE OFERTY

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
  • Max

    4,99

  • Śr

    3,63

  • Min

    2,98

ProduktySklepyRegiony


Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.