Reklama

DlaHandlu.pl – wiadomości handlowe, FMCG, ecommerce, franczyza, sieci handlowe

Reklama

Ceny malin w tym roku wyjątkowo wysokie

W tym roku ceny skupu malin są wyjątkowo wysokie. Obecnie za kg owoców można uzyskać nawet 13 zł/kg. Zakłady przetwórcze płacą dwa razy więcej niż przed rokiem - poinformowała PAP Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Reklama

Jak wyjaśniła, firmy w tym roku wyjątkowo chętnie kupują maliny, bo jest na nie na światowym rynku duże zapotrzebowanie. Jest to smaczny owoc i trudno jest go zastąpić - dodała.

Według ekspertki, powodów wysokich ceny jest kilka. Tegoroczne zbiory malin w Polsce mogą być mniejsze niż w ubiegłym. Jest to skutek pogody i dużych strat spowodowanych wiosennymi przymrozkami, a później deszczami. Kolejny powód - to nieudane zbiory u naszego konkurenta - w Serbii, no i brak zapasów u przetwórców z ubiegłego roku. To sprawia, że firmy chcą pozyskać towar płacąc za niego wysokie ceny.

W 2020 r. plantatorzy zebrali 116 tys. ton wobec 75,7 tys. ton rok wcześniej. Malin letnich będzie prawdopodobnie mniej, nie wiadomo jeszcze, jakie zbiory będą tzw. maliny jesiennej. Jednak zdaniem Noseckiej, cena tych późniejszych odmian powinna być niższa.

Polska w 2020 r. sprzedała za granicę ok. połowy swojej produkcji malin, tj. 57 tys. ton. Świeże i mrożone owoce trafiają głównie do Niemiec.

Rośnie cena skupu czarnych porzeczek. Obecnie zakłady płacą za nie 3,8-4,1 zł za kg, w ubiegłym roku było to 3,4-3,8 zł/kg. Prawdopodobnie jest ich mało, owoce szybko dojrzały i szybko opadają - wyjaśniła ekspertka. Przypuszczenie to może potwierdzać cena porzeczek czarnych na rynku hurtowym w Broniszach. Trzeba za nie ocenie zapłacić aż 7-9 zł za kg.

Według szacunków ekspertów, ok. 90 proc. wolumenu zbiorów czarnej porzeczki przeznaczane jest na potrzeby krajowego przemysłu przetwórczego. Porzeczki stanowią przede wszystkim doskonały surowiec do produkcji soków, mrożonek, dżemów oraz nalewek.

Nosecka podkreśliła, że Polska jest największym producentem tych owoców w UE i pod tym względem nie mamy konkurencji. Zbiory tych owoców wyniósł w ubiegłym roku 93 tys. ton wobec 92 tys. ton rok wcześniej. W rekordowym 2016 r. zebrano 130,8 tys. ton porzeczek, tak duża produkcja spowodowała załamanie się cen, przetwórnie wówczas płaciły wówczas ok. 0,6 zł/kg owoców.

Rozpoczął się skup wiśni, przetwórnie oferują za nie 1,65 - 2 zł zł/kg ( w ub.r. - 2 zł/kg). Zdaniem plantatorów, proponowane przez przemysł ceny są niezadawalające, uprawa wiśni jest od kilku lat nieopłacalna. Mimo zapowiedzi likwidacji sadów od kilku lat nie zmienia się powierzchnia jej uprawy - ok. 29 tys. hektarów, natomiast zmienna jest produkcja.

Według danych IERiGŻ, rekordowe zbiory były w 2018 r. - ponad 200 tys. ton wobec 71,6 tys. ton rok wcześniej. W ubiegłych dwóch latach zbiory są na poziomie 150 tys. ton.

Urodzaj - m.in. w przypadku wiśni - oznacza niskie ceny skupu i odwrotnie. Gdy wiśni było mało, w 2017 r., zakłady przetwórcze płaciły średnio 5,1 zł/kg wiśni do mrożenia i 2,30 zł/kg - do tłoczenia, w 2018 r. średnia cena skupu za wiśnie do mrożenia wyniosła 2,15 zł/kg, a do tłoczenia 0,90 zł/kg. W 2020 r. było to już odpowiednio 1,49 zł/kg i 0,89 zł/kg. (PAP)

autorka: Anna Wysoczańska

awy/ drag/

Reklama

Lista tagów

Zobacz komentarze (0)

Proszę podać imię
Proszę wpisać treść komentarza
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.