Listny Cud: Co farmy wertyklane mają wspólnego z Narnią? (podcast)
- Żywność z farm wertyklanych to oszczędność wody w procesie produkcji i to o 90 proc. Uprawa blisko miejsca zakupu, eliminuje też ślad węglowy z transportu i plastikowe doniczki, bo roślinom jako ochrona wystarczy biodegradowalna osłonka. Na naszych farmach powstaje żywność ekologiczna bo nie używamy pestycydów i sztucznych nawozów. A do tego jej smak zadowala nawet włoskie "mammy" i wyrafinowanych szefów kuchni - opowiada Matylda Szyrle, CEO startupu Listny Cud w rozmowie z Drugiej ręki z Edytą Kochlewską i Aleksandrą Nagel z Well.pl
Reklama
I dodaje, że w ten sposób uprawy roślin wierzą m.in. Justin Timbelake i Keira Knigthley, którzy zainwestowali w podobne projekty.
Matylda Szyrle wyjaśnia też co farmy wertykalne mają wspólnego z Narnią.
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa
regulamin.
Reklama