Mięso z probówki może trafić do sprzedaży już w 2021 roku

Mięso z laboratoriów już wkrótce stanie się dostępne dla konsumentów. Pionier w tej dziedzinie, firma Mosa Meat pozyskała właśnie 7,5 mln euro na budowę fabryki i chce wprowadzić swój niedrogi produkt na rynek w ciągu trzech lat.
Pieniądze pochodzą od M Ventures (fundusz inwestycyjny firmy farmaceutycznej Merck) i szwajcarskiego przetwórcy mięsa, Bell Food Group - poinformowała Mosa Meat w komunikacie prasowym. Start-up chce wykorzystać pozyskane środki do opracowania tańszego procesu produkcji i budowy zakładu pilotażowego. Pierwszy produkt powinien trafić na rynek do 2021 roku. Pomoże w tym know-how firmy Merck w dziedzinie hodowli komórkowych.
Mosa Meat, założona przez profesora Marka Post z Maastricht University, zaprezentowała w 2013 roku pierwszego hamburgera, wyhodowanego na bazie komórek macierzystych od krowy. Ten kawałek mięsa kosztował wówczas około 250 000 euro. Jednym z pierwszych inwestorów Mosa Meat był Sergey Brin, współzałożyciel firmy Google.
Przeczytaj także:
Nowi donatorzy są przekonani, że mięso hodowlane ma świetlaną przyszłość: - Zastąpienie tradycyjnej produkcji mięsem hodowanym w laboratorium będzie miało ogromny wpływ na redukcję emisji gazów cieplarnianych - mówi Alexander Hoffmann z M Ventures. - Popyt na mięso wciąż rośnie i nie będzie już można go zaspokoić tradycyjną hodowlą w przyszłości. Wierzymy, że ta technologia może być prawdziwą alternatywą dla świadomych ekologicznie konsumentów - uważa Lorenz Wyss, dyrektor generalny Bell Food Group.
Czy mięso z komórek rzeczywiście trafi do sprzedaży tak szybko? Jednym z wąskich gardeł może być uzyskanie decyzji o zatwierdzeniu do spożycia, wydawanej przez Europejski Urząd ds. Żywności (EFSA). Ta procedura może potrwać wiele lat.


Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
-
Malczik 2020-05-14 18:38:58
Mięso z probówki na pewno nie zastąpi domowych wędlin czy sezonowanej wołowiny, którą zawsze kupuję w sklepie Kiszeczka.
- 10:46 PepsiCo i Beyond Meat tworzą tej Planet Partnership
- 10:35 Prof. Horban: należy odmrażać gospodarkę, ale powoli
- 10:27 Rok 2021: możemy liczyć na podwojenie obrotów e-handlu
- 10:20 Rodzina Mulinez, właściciele Auchan zakładają spółkę nieruchomościową Nhood
- 10:20 Prezes PFR: otwarcie placówek gastronomicznych możliwe w maju
- 10:12 Udany debiut InPostu w Amsterdamie
- 10:09 Primavera Parfum chce zwiększyć przychody o 20 proc.
- 10:08 Gemini Park: Pandemia pokazała jak ważna jest lokalność
-
Chiny: Xi pisze list do byłego szefa Starbucksa i zachęca do poprawy relacji...
-
PKD sklepów franczyzowych nie uprawnia ich do tarczy, pomimo, że nie mogą...
-
UOKIK przebadał pieluchy dla dzieci - Pampers wypada blado
-
Analitycy: Popyt na materiały remontowo-budowlane utrzyma się
-
Franczyza w Sejmie: państwo musi walczyć z tyranią wielkich korporacji
-
Barbora rusza z e-sklepem w Warszawie. Do maja darmowa dostawa
- 1 Rząd Francji sprzeciwia się przejęciu Carrefoura przez kanadyjski koncern...
- 2 Wynagrodzenie na stanowisku kasjer w Kaufland wzrośnie do max. 4100 zł brutto
- 3 Ekspert: Celem podatku handlowego jest wyrównywanie szans mniejszych firm
- 4 Franczyza w Sejmie: państwo musi walczyć z tyranią wielkich korporacji
- 5 InPost przewiduje wzrost udziału e-commerce w sprzedaży detalicznej w Polsce...
- 6 Tesco Polska wygrywa w sądzie spór o tytuł prawny do centrum handlowego
-
Hybrydowy kongres, czyli EEC w 2021 roku
-
Raport EEC Review: Żywność w dostawie czy subskrypcji?
-
Rusza rejestracja na EEC Trends!
BĄDŹ NA BIEŻĄCO
OGŁOSZENIA
PRACA W HANDLU
TYP OFERT »GORĄCE OFERTY
POLECANE OFERTY
- Mieszkanie, Warszawa Białołęka (Grodzisk), Internetowa, 40.26 m², sprzedam mieszkanie
- Mieszkanie, Gdańsk Jasień (Kiełpinek), Sympatyczna, 63.20 m², wynajmę mieszkanie
- Dom, Wrocław Żerniki (Fabryczna), Gromadzka, 82.20 m², sprzedam dom
- Lokal użytkowy, Gdańsk, Prezydenta Lecha Kaczyńskiego, 91.50 m², sprzedam lokal użytkowy
SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH
Drogi Użytkowniku!
W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).
Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.
Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).
Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.
Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.
Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.