PARTNER PORTALU

Nutri-Score budzi kontrowersje i dzieli branżę spożywczą

www.portalspozywczy.pl 15 lipca 2021 13:52

- Nutri-Score może zmobilizować producentów do reformulacji produktów, aby podnieść ich oceny w systemie - mówi nam dr inż. Katarzyna Świąder z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.

Coraz częściej słychać negatywne opinie na temat Nutri-Score. Część branży oskarża system, że wspiera on produkty wysoko przetworzone. 

O opinię na temat Nutri-Score zapytano dr inż. Katarzynę Świąder z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.

- Świadomość konsumentów oraz ich zachowania żywieniowe się zmieniają, co szczególnie można zaobserwować w okresie pandemii Covid-19. Konsumenci coraz częściej czytają etykiety produktów, jednak nadal mają trudności z weryfikacją i interpretacją informacji, które się na nich znajdują - dodaje.

Nutri-Score - system, którego oczekują konsumenci?

Badania przeprowadzone przez ABR Sesta w 2020 roku wskazują, że kobiety częściej zwracają uwagę na informacje zawarte na opakowaniu żywności w porównaniu do mężczyzn (69% vs 55%) oraz częściej porównują informacje zamieszczone na opakowaniach (61% vs 46%). Kobiety też chciałyby lepiej rozumieć informacje zawarte na opakowaniach (63% vs 51%). Co skłania do wniosku, że ujednolicony system ułatwiający porównanie produktów pomiędzy kategoriami byłby dla nich dużym ułatwieniem.

Dr inż. Świąder zwraca uwagę, że zgodnie z wymogami określonymi w art. 30–34 rozporządzenia UE nr 1169/2011, każda paczkowana żywność wprowadzana do obrotu w UE i przeznaczona dla konsumentów, musi być opatrzona informacją o wartości odżywczej.

- W celu poprawy jakości konsumenckich wyborów żywieniowych Komisja ma w planach, aby jeszcze przed końcem 2022 r., wprowadzić na szczeblu unijnym zharmonizowany obowiązek oznaczania wartości odżywczej z przodu opakowania i jednym z rozpatrywanych wyborów jest wykorzystanie systemu Nutri-Score - zaznacza.

Całość na portalspozywczy.pl

 

Podobał się artykuł? Podziel się!




BĄDŹ NA BIEŻĄCO


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 9170
Ilość aktualnych ofert: 488070

POLECANE OFERTY

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
  • Max

    7,98

  • Śr

    5,52

  • Min

    3,20

ProduktySklepyRegiony


Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.