PARTNER PORTALU

Owady zagoszczą na talerzach? UE zatwierdziła produkcję żywności z mącznikiem młynarkiem

Autor: papaya.rocks/pl 15 stycznia 2021 12:40

Owady zagoszczą na talerzach? UE zatwierdziła produkcję żywności z mącznikiem młynarkiem fot. Micronutris

Nowa decyzja Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności dotycząca mączników, o której poinformował właśnie „The Guardian”, może zrewidować istniejące stereotypy i sprawić, że owady będą częściej pojawiać się na naszych talerzach - informuje papaya.rocks/pl.

Choć udokumentowano, że entomofagia, czyli jedzenie szeroko rozumianych owadów, niesie za sobą wiele plusów, trend ten w Europie dopiero raczkuje. Głównym powodem tego, że w naszej diecie nie ma gąsienic, pszczół, szarańczy i mrówek, nie jest jednak ich niedostępność, a kulturowe postrzeganie insektów. Nowa decyzja Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności dotycząca mączników, o której poinformował właśnie „The Guardian”, może zrewidować istniejące stereotypy i sprawić, że owady będą częściej pojawiać się na naszych talerzach.

– Pierwsza ocena ryzyka upowszechnienia się mączników przeprowadzona przez EFSA może utorować drogę do większego, ogólnounijnego zatwierdzenia. To konieczny krok w procesie regulacji nowej żywności, dzięki czemu wesprzemy decydentów na podstawie naukowych obserwacji i zapewnimy bezpieczeństwo konsumentom – mówi Ermolaos Ververis. Jedynym beneficjentem zgody Urzędu jest na razie firma Micronutris. Stworzone przez nich produkty już wkrótce pojawią się na pókach francuskich supermarketów.

Więcej na papaya.rocks/pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!






BĄDŹ NA BIEŻĄCO


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 8219
Ilość aktualnych ofert: 488070

POLECANE OFERTY

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
  • Max

    20,65

  • Śr

    11,94

  • Min

    6,74

ProduktySklepyRegiony


Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.