Prezes Tesco wzywa przemysł spożywczy do podjęcia walki z marnowaniem żywności

Dave Lewis, prezes Grupy Tesco, wzywa cały przemysł spożywczy do opublikowania danych dotyczących marnowania żywności, bo – jak mówi – to, co można zmierzyć, można też zmienić na lepsze. Jedynym sposobem na ograniczenie ilości marnowanego jedzenia jest zrozumienie, przed jak dużym wyzwaniem stoimy i gdzie w całym łańcuchu dostaw marnuje się najwięcej żywności. Dave Lewis zabrał w tej sprawie głos jako Przewodniczący Champions 12.3, grupy liderów biznesu, którzy zobowiązali się do osiągnięcia jednego z Celów Zrównoważonego Rozwoju ONZ – aby zmniejszyć o połowę poziom marnowanej żywności do 2030 roku.
W swoim przemówieniu Dave Lewis ogłosił także, że po raz pierwszy w historii swoje dane dotyczące ilości marnowanej żywności ujawni wkrótce 27 spośród największych dostawców Tesco, jak również Booker. Kolejnych 10, w tym Mars, Unilever i General Mills, zadeklarowało zebranie i publikację takich danych w ciągu najbliższych 12 miesięcy.
Tesco było pierwszą firmą handlową, która opublikowała szczegółowe dane dotyczący ilości marnowanej żywności – sieć zrobiła to w 2013 roku w Wielkiej Brytanii. Od tamtego momentu sporządziła już dwa roczne raporty tego rodzaju danych dla całej Europy Środkowej.
Przeczytaj także:
- Pozostajemy wciąż jedyną firmą, która podzieliła się informacjami na temat ilości marnowanej żywności z opinią publiczną. Jesteśmy liderem walki z marnotrawieniem jedzenia w Europie Środkowej, rozwijając szeroko zakrojoną współpracę z Bankami Żywności i zmieniając szereg procesów wewnętrznych w operacjach. W zeszłym roku zmniejszyliśmy ilość marnowanej żywności aż o 30 proc. Ponad 700 naszych sklepów we wszystkich czterech krajach przekazuje obecnie nadwyżki produktowe lokalnym Bankom Żywności i organizacjom charytatywnym. Nie zwalniamy tempa – ostatnio rozpoczęliśmy w Polsce testowanie aplikacji Food Cloud, która ma jeszcze bardziej usprawnić proces przekazywania żywności. Jesteśmy dumni z naszej oferty „Doskonale niedoskonałych” („Perfectly Imperfect”) warzyw i owoców – dzięki niej pomagamy ograniczać marnowanie żywności po stronie dostawców - podaje Tesco.


Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.
- Śr 21:02 Konsumenci w 2021 będą oczekiwali od marek empatii
- Śr 20:37 KE zatwierdza polski program wsparcia firm dotkniętych kryzysem Covid-19
- Śr 20:34 GIS: niektóre produkty marki Finn Crisp wycofane z powodu tlenku etylenu w...
- Śr 19:19 Trwają przygotowania nowych procedur sanitarnych, aby część branż była...
- Śr 19:17 Konfederacja zbiera podpisy pod "antylockdownową" Obywatelską Inicjatywą...
- Śr 18:59 Louis XIII Cabinets zadebiutował w Warszawie
- Śr 18:40 W 2020 roku w Polsce zawiesiło działalność prawie 19 tys. sklepów detalicznych
- Śr 16:33 Czescy posłowie chcą w sklepach 55 proc. udziału rodzimych produktów spożywczych
-
MS przygotowuje regulacje rynku franczyzy
-
Związkowcy rozmawiają z prezydentem. Chcą szczepionek dla pracowników handlu...
-
Empik opracował algorytm, który przewiduje, jak będą działać sklepy w danych...
-
PKD sklepów franczyzowych nie uprawnia ich do tarczy, pomimo, że nie mogą...
-
CCC zawiązuje grupę podatkową
-
Biedronka: Na opakowaniach produktów pojawi się komunikat o segregacji śmieci
- 1 Rząd Francji sprzeciwia się przejęciu Carrefoura przez kanadyjski koncern...
- 2 Wynagrodzenie na stanowisku kasjer w Kaufland wzrośnie do max. 4100 zł brutto
- 3 Dino zmierzy się z kryzysem wizerunkowym?
- 4 Ekspert: Celem podatku handlowego jest wyrównywanie szans mniejszych firm
- 5 UOKiK wszczął postępowania wobec Kauflandu, Eurocashu i Intermarche
- 6 Giełdowi miliarderzy: Zygmunt Solorz "zepchnięty" z podium przez Tomasz...
-
Hybrydowy kongres, czyli EEC w 2021 roku
-
Raport EEC Review: Żywność w dostawie czy subskrypcji?
-
Rusza rejestracja na EEC Trends!
BĄDŹ NA BIEŻĄCO
OGŁOSZENIA
PRACA W HANDLU
TYP OFERT »POLECANE OFERTY
- Mieszkanie, Warszawa Białołęka (Żerań), 68.00 m², sprzedam mieszkanie
- Mieszkanie, Warszawa Targówek (Bródno), Toruńska, 54.50 m², sprzedam mieszkanie
- Mieszkanie, Wrocław Gądów-Popowice Południowe (Gądów Mały), Horbaczewskiego, 47.10 m², sprzedam mieszkanie
- Mieszkanie, Wrocław Krzyki-Partynice (Krzyki), Gliniana, 56.05 m², sprzedam mieszkanie
SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH
Drogi Użytkowniku!
W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).
Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.
Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).
Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.
Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.
Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.