PARTNERZY PORTALU

Stanowisko PFPŻ w sprawie aplikacji e-food

Autor: PFPŻ 2 lipca 2014 09:57

W odpowiedzi na zarzuty twórców aplikacji e-food PFPŻ opubliklował uwagi merytoryczne przekazane firmie Birds of Fire Bogumił Jankiewicz odnośnie funkcjonalności aplikacji e-food.


2. Nieprawdziwe i nieadekwatne informacje dotyczące ryzyka spożywania dodatków do żywności

W przypadku każdego dodatku do żywności, dane zawarte w aplikacji efood zawierają informacje na temat ryzyka związanego ze spożywaniem poszczególnych substancji. Jednakże opisane negatywne działanie mogłoby wystąpić jedynie w sytuacji spożycia tak dużych ilości poszczególnych substancji, których pobranie z żywnością w praktyce nie jest możliwe ze względu na fakt, że zgodnie z przepisami dawki dodatków do żywności zastosowane w produktach spożywczych są minimalne (na ogół znacznie poniżej 1% w składzie produktu).

Zapewnienie bezpieczeństwa konsumenta w obszarze substancji dodatkowych polega m.in. na sprecyzowaniu warunków ich stosowania. Podstawowe kryterium zastosowania stanowią dawki, które są wyznaczane w oparciu o dane naukowe: dostępną wiedzę oraz wyniki badań. Badania te uwzględniają wpływ na zdrowie i życie człowieka, biorąc pod uwagę charakter danej substancji, różne drogi jej pobrania, oddziaływanie wraz z określonymi składnikami diety i innymi czynnikami.

Zatem zawarte w aplikacji efood informacje o ryzyku związanym ze spożywaniem dodatków do żywności wprowadzają konsumentów w błąd i wywołują nieuzasadnione poczucie zagrożenia.

Ponadto w aplikacji pojawiają się informacje o tym jaki wpływ ma dany dodatek użyty w kosmetykach. Tego typu informacje są nieadekwatne w odniesieniu do produktów żywnościowych, są nierzetelne, wprowadzają poczucie zagrożenia wśród konsumentów. Taki sposób prezentacji informacji może naruszać dobra producentów żywności.


3. Informacje dotyczące alergizującego działania dodatków do żywności

Stosowany w aplikacji efood sposób prezentacji informacji wywołuje wrażenie, że niektóre dozwolone dodatki, spożywane w ramach normalnej, zróżnicowanej diety, stanowią zagrożenia dla zdrowia konsumentów. Przykładowo, powszechnie stosowany barwnik koszenila zaliczony został do kategorii "szkodliwy-lepiej nie bierz!", a w jego opisie zawartym w aplikacji wskazano możliwość wywołania anafilaksji, kataru siennego, nasilenia objawów astmatycznych i nietolerancji w szczególności w przypadku osób uczulonych na aspirynę. Powyższe informacje, oparte na jednostkowych doniesieniach i mogące dotyczyć osób charakteryzujących się wyjątkową nadwrażliwością na określone substancje (astmatyków, osób uczulonych na aspirynę), nie mogą być podstawą skierowanego do ogółu konsumentów zalecenia niespożywania produktu określanego jako szkodliwy. Dodatkowo warto podkreślić, że wg literatury, niektóre ze wskazanych reakcji (wstrząs anafilaktyczny, katar sienny) wywołane mogą być przez zanieczyszczenia w ekstrakcie koszenili, a nie przez samą koszenilę, która nie znajduje się nawet na obowiązującej liście uznanych alergenów. Wskazany przykład obrazuje stopień nierzetelności informacji
o produktach żywnościowych zawartych w aplikacji e-food.


  • ekonsulting 2015-06-24 01:57:53

    tabele dietetyczne w google play - bardzo dobra aplikacja typu efood :)

  • pearl 2014-07-03 06:26:37

    Ale sie k..wy bronią ,chyba ZUS za tym stoi ,po co mają ludzie za długo żyć

  • eon 2014-07-02 21:16:00

    Nie sądzę, aby wszystkie dodatki do żywności były dodawane przez producentów, których tak żarliwie broni PFPŻ, w myśl cytowanych przez siebie przepisów. Jakoś nie umiem znaleźć dla siebie, jako konsumentki, korzyści z tego, że jedzenie barwi się ekstraktem z owadów, nadmiar wody maskuje się stabilizatorami, a smak bezsmaku maskuje wzmacniaczami smaku. Brawo dla twórców aplikacji. Zaraz ją pobieram.

ZOBACZ WSZYSTKIE (5)





BĄDŹ NA BIEŻĄCO


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 10762
Ilość aktualnych ofert: 488070

POLECANE OFERTY

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.