W ramach ZSK można potwierdzić umiejętność robienia sushi oraz przygotowania cateringu dietetycznego

Autor: dlahandlu.pl 2 grudnia 2020 11:46

W ramach Zintegrowanego Systemu Kwalifikacji – projektu finansowany przez Unię Europejską, pojawiła się szansa na potwierdzenie certyfikatem umiejętności przygotowania i serowania sushi i sashimi. Certyfikat potwierdza wiedzę i umiejętności, które nabyliśmy, np. uczestnicząc w warsztatach, ucząc się w wolnej chwili czy podpatrując mistrzów w swoim fachu.

Osoba posiadająca kwalifikację „Przygotowanie i serwowanie sushi i sashimi” ma wiedzę i umiejętności pozwalające na samodzielną pracę na stanowisku związanym z serwowaniem sushi bezpośrednio klientowi. Przygotowuje ręcznie wszystkie rodzaje sushi: maki, uramaki, temaki. Potrafi tworzyć zestawy sushi na wydarzenia organizowane w restauracjach lub w ramach cateringu. Stosuje profesjonalną terminologię (nawiązującą do historii i pochodzenia sushi) oraz oryginalne nazewnictwo, które potrafi przełożyć na język ojczysty. Posługuje się pałeczkami i demonstruje gościom, jak ich używać. Śledzi trendy i innowacje w zakresie przygotowania i serwowania sushi. W ramach wykonywania zadań zawodowych osoba ta samodzielnie rozwiązuje problemy, również w nietypowych sytuacjach. Przestrzega etykiety zawodowej i stosuje się do ogólnych zasad savoir-vivre’u. Współpracuje z właścicielem restauracji oraz sushi masterem. Dba o własny rozwój zawodowy.

Wprowadzenie kwalifikacji pomaga ustandaryzować wiedzę i umiejętności kadr branży gastronomicznej, co przekłada się na wyższą jakość usług w restauracjach sushi.

Zintegrowany System Kwalifikacji oferuje także uznanie kwalifikacji oferowania usług cateringu dietetycznego: przygotowanie kuchni oraz asystowanie przy procesie produkcyjnym i możliwość pakowania i dostarczania posiłków. Kwalifikacje zostały wpisane do systemu, a zatem już niebawem pojawi się możliwość zdobycia dodatkowej wiedzy oraz bezterminowego certyfikatu.

Podobał się artykuł? Podziel się!






BĄDŹ NA BIEŻĄCO


OGŁOSZENIA

Ilość aktualnych ofert: 5926

SZUKAJ OBIEKTÓW KONFERENCYJNYCH

Wyszukiwanie zaawansowane
  • Max

    21,16

  • Śr

    16,85

  • Min

    12,84

ProduktySklepyRegiony


Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.